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每个人都为开心果疯了。但是它们只是高档绿色花生,不是吗? |艾玛·布罗克斯(Emma Brockes)

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on我写这篇文章时,我有一包被炮击的,无盐的开心果,一个小吃,除了我对我比呼啦圈更好的事实外,我没有特殊的感觉,就像我被说服的许多事情一样由我的医生购买,可以融入“心脏健康饮食”中。事实证明,开心果也是一会儿。我们以前曾经有过石榴和阿卡伊(Acai),几年前是骨汤和凤尾鱼。现在是高档绿色花生的转弯(哦,我确实有意见),一旦您开始注意到它,您会发现您似乎无处不在。

它始于去年,其非正式被称为迪拜巧克力的兴起,迪拜巧克力是由不列颠埃及企业家莎拉·哈莫达(Sarah Hamouda)发明的所谓的糖果,占领了世界 – 据去年,这是Deliveroo的说法,这成为了Deliveroo的说法。全球订购的项目。如果您还没有遇到它,那么巧克力棒就无法获得牛奶巧克力块,上面塞满了丝状丝,约会糖浆和开心果奶油的混合物,味道就像动脉盖,看起来像湿的烟草。原始酒吧 – 市场充满了仿冒品 – 价格约为15.99英镑,如果您可以一口气完成,我将我的胆固醇提高给您。

与此同时,星巴克已经与开心果调味料调情了几年,已经将其开心果天鹅绒拿铁咖啡和冰的开心果拿铁推到了英国菜单的前面。如果您在美国,您可以在波士顿订购开心果马提尼酒,或者是纽约市中心面包店的开心果羊角面包。去年,美国人吃了225,000吨的开心果,使他们成为世界上最大的开心果消费者,而在英国,Marks&Spencer刚刚推出了额外的浓密开心果和牛奶巧克力鸡蛋,其中包括“开心果松露”。这是每笔流行的20英镑,这激起了镜子,报告了英国购物者遇到鸡蛋的实例,并正如他们所说的那样变成了“震惊”。高端坚果会这样做。

我的意思是,这是一种扎实的小吃。正确的?对于关注这些事情的人来说,开心果比花生低的事实非常重要,开心果是树坚果,花生是豆类。开心果是豪华的,我不知道为什么 – 可能是通过与他们的“异国风情”出处的一些挥之不去的联系,这在历史上是中东,而不是西方。没有人说“开心果”,想着吉米·卡特。他们不是酒吧螺母。美国人可能会用袋装来吃掉它们,但“开心果”一词源自波斯语。而且它们昂贵,大约是花生成本的两倍,因为时间的增长时间更长,收获较高。没有人说这是澳洲坚果,但仍然:那是一个豪华的坚果。

就像许多经历过狂野流行时的个人成分一样,如果您享受普通的,无盐的开心果,那么健康的开心型踩踏的基本原理是完全合法的,如果您吃了三英寸的猪油和包裹的一英寸,则不太重要用巧克力纹身。例如,开心果马提尼酒是由开心果奶油,香草伏特加(Vanilla Vodka)和巧克力利口酒(Chocolate Liqueur)制成的,对我来说听起来比苦艾酒更健康。尽管如此,只说“开心果”一词唤起了健康和舒缓的浅绿色生活的亲密感,以我们知道对我们有益的单词的回声支持,即使它们的含义仍然含糊不清 – “抗氧化剂”,“反氧化剂”,“反氧化剂”炎症”,“钾”和“ Farrow&Ball” – 这使我们对生活感觉更好。

当然,人们不能自助,把事情走得太远。我最近看到了“开心果香蒜酱”的食谱 – 没人想要。如果我的鱼在开心果而不是面包屑中被包裹着,我会很生气。而且,我不希望开心果拿铁咖啡,显然是专为成年人制造的物品,当没有人看时,他们会很乐意将其塞进一碗Oreo谷物或被南瓜香料词所吸引。我正在吃这些极其普通的坚果,没有盐,没有干烤,没有巧克力壳,也没有激励 – 除了知道我的动脉和我精确趋势的温暖光芒。



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