英国葡萄酒爱好者真幸运。通过对我们最喜欢的液体的税收越来越复杂的税收,我们可能会为我们的乐趣付出代价,而葡萄酒的价格可能会在10月之前进一步上涨,当时政府将开始从零售商那里收取EPR付款。 (EPR不再代表我的FT前任Edmund Penning Rowsell,而是为了“扩展生产者责任”,这是另一种复杂的计划,在这种情况下,旨在减少包装的环境影响。)
但是,我们确实有一个以葡萄酒协会形式的国宝,葡萄酒协会是一家长期以来,非常好的葡萄酒零售商,由其成员而不是股东拥有。碰巧的是,原始的E PR数十年来一直是学会主席,并且对从未在FT专栏中提及它很谨慎。
“利润前的激情”一直是该社会的口号之一,但最近它已经实现了。正如现任首席执行官史蒂夫·芬兰(Steve Finlan)在上个月在葡萄酒媒体上品尝春季品尝时告诉我的那样,“我们最近确实是一个互惠,几乎没有赚到任何利润”。这是该协会在2023年5月至2025年2月的完美压力中持有“绝大多数”价格的备受责任的承诺的结果。根据Finlan的说法,该社会现在平均开始将价格提高2.5%至3%,这大概有助于资助已在成员及其及其及其众所周知的成员及其及其及其及其及其及其及其及其及其众所周知的成员的资金。
其中不仅包括通过供应链减少碳排放,特别着重于太阳能和包装,还可以减少瓶子的重量,并在其自己的标签瓶上与胶囊分配,显然可以节省塑料和铝果的长颈鹿(大约850kg)的重量。该协会正在积极鼓励其全球数百名供应商通过主持免费网络研讨会来帮助他们,并每年投资60,000英镑用于特别审查的生产商计划,从而在环境和社会上变得更加环保和社会责任。可持续性的第三个支柱当然是财务上的;这必须导致供应商与供应商之间的一些有趣的讨论。 (公平地说,该社会最明显的竞争对手Laithwaites在可持续性方面也很热。)
所有这些都应该使成员从这个特定的商人那里购买,但是提供的葡萄酒的质量和范围又如何呢?我花了将近50年的时间试图在与生产商和零售商的交往中保持尽可能中性,因此,对谷物表达了我对社会提供葡萄酒爱好者的极端热情而违背的。价格一直热衷于全面,有效地转化为真正的价值而不是削减成本。在品尝时,我发现自己在我的笔记中自由地洒满了“ GV”和“ VGV”。在最近的一种中,我总共品尝了81种葡萄酒,发现了17种GV,另外16个VGV,另一个是该协会的展览Chenin Blanc 2022,由南非酿酒英雄Chris和Suzaan Alheit制作,VVGV,VVGV,价格为14.50英镑。
该社会拥有广泛的 精心挑选的装瓶(仍在持有其价格),其顶部标有展览的顶部。这是该协会在1874年的创世纪的致敬,当时一群专业人士组建了一个葡萄酒的社会,用来消耗令人尴尬的葡萄牙葡萄酒盈余,这些葡萄酒在皇家艾伯特音乐厅(Royal Albert Hall)被运往伦敦国际展览后被忽略了。绅士的说明的目标是“迄今为止介绍迄今未知的外国葡萄酒”,该社会一直持续到今天。
它刚刚将其热情的专业葡萄酒购买者团队提高到了9个,其平均年龄远低于这种情况。他们的工作是连续刷新目前总共1,650的葡萄酒,从该协会的葡萄牙红色(6.50英镑)到Chave,CuvéeCathelin1995 Hermitage最近以每瓶6,500英镑的价格出售(目前在Wine-Searcher.com上的7,800英镑),尽管目前在Wine-searcher.com上) – 尽管今天是列表中最昂贵的瓶子,是380英镑。他们往往比超市的脚步竞争,并且可以更快地将葡萄酒放在清单上。根据Finlan的说法,他们最近能够从积累的英国进口商那里获取几块有趣的葡萄酒。
由于该社会的历史如此悠久,因此与世界上许多最受欢迎的葡萄酒的生产商建立了牢固的关系,尽管将这些葡萄酒分配给成员可能会令人头疼,这当然可能会令人头疼,有可能在社会在线论坛上抱怨。但是,社会范围的区别在于它的古怪。在最近的品尝中,我标记了几种葡萄酒,例如来自叙利亚的葡萄酒,乌克兰霞多丽,捷克红,新西兰阿尔巴里尼奥和晦涩的普利亚品种,是社会买家热情的典型特征。
最近,在伦敦北部的史蒂芬奇(Stevenage)的协会网站上添加了第五个仓库,成员可以在那里存储他们的葡萄酒,通常是从该协会中购买的葡萄酒,每年每年10.80英镑,包括增值税,保险和替换,以当前价值出现任何问题。而且商店中的价值为1800万英镑(以成本)成熟的优质葡萄酒,当他们被评判为饮酒时,它们将提供给他们,这是一种罕见的资产。距火车站仅几步之遥的Stevenage办公室下方,是一家商店,有一些瓶子的数量太小,无法进入协会的(仍在印刷)清单。
活跃成员的总数是 目前182,000。芬兰(Finlan)声称,持有价格的练习带来了一些年轻成员,社会非常热衷于法庭(成员的平均年龄为60岁)。去年的一项旨在向更年轻的人群宣传该协会的存在的倡议涉及将其一些成熟的宝藏提供给高贵的腐烂餐厅,尽管这与一些成员的关系不佳。更广泛的橙色和天然葡萄酒可能会有所帮助吗?
会员资格涉及以40英镑的价格购买终身份额,第一订单可兑换20英镑的折扣。交货是免费的,这是许多商人的欢迎变化。可持续性和社会影响总监Dom de Ville试用了电动车队的电动车队,但由于社会的驾驶员无法进行足够的交付,因此无奈地放弃了这一想法。他报告说:“然后,我们考虑使用HVO燃料,但是我决定反对它。由于对HVO的需求爆炸,供应商现在不得不从欧盟以外地区来源,无法保证原料不包括维京棕榈油,因此有助于森林砍伐。”
也许是对当前经济情绪的敬意,上个月展示的葡萄酒的平均价格似乎比平常低,最昂贵的葡萄酒是叙利亚红色,巴尔吉卢斯大Vin Rouge 2016,2016年为每瓶35英镑。但是,即使如此,我认为它的奇异果实和兴趣层,我认为价值很高。
在英国哪里可以买到葡萄酒
如果一个朋友问我在哪里买葡萄酒进行大型聚会,我通常会建议雄伟壮观,因为它提供眼镜,冰桶和冷水箱,以及销售或返回。全国各地的这组商店和葡萄酒仓库为99英镑以上的订单提供免费的本地送货服务,而定价基于鼓励客户购买至少六瓶瓶子(可能是混合的)。通常有讨价还价的香槟,尽管目前的产品中,我肯定很想从尼古拉斯·考特(Nicolas Courtin)以每瓶28英镑的价格从尼古拉斯·考特(Nicolas Courtin)进行贸易,以39英镑的价格向Drappier Premier Cru进行交易。
然而,当我女儿的一个朋友在前几天要求为她的婚礼婚礼的婚礼推荐时,我把她送到了乐购。目前,乐购(Tesco)购买团队似乎将最多的工作投入到价格谱的下端采购葡萄酒,并且如此之大,以至于到目前为止 – 似乎能够使价格非常热衷。
但是,当然,我宁愿支持小型独立的葡萄酒商人,并且会毫不犹豫地鼓励任何对葡萄酒兴趣的人与当地专家建立关系。它应该证明是互惠互利的。至于总体上最好的葡萄酒零售商,我总是推荐葡萄酒协会(从其Stevenage Shop上借出眼镜),这是所有原因。
值得入场的价格
葡萄酒协会的酒窖这15种葡萄酒都非常有价值
闪闪发光
• Antech,M leMauzacRéserve2022 Blanquette de Limoux(12%)
£12.25
白人
• Kintonis,G&L Malagousia 2024希腊(12.5%)
£9.50
• Cantina di Monteforte,Coste 2024 Soave Classico(13%)
从5月6日起£9.50
• Albilla SobreLías2024Manchuela(12%)的EscosésVolante
£10.50
• Ch d'Eseringes,Vieilles Vignes 2023 Beaujolais-Villages(15.5%)
£9.95
• Bolgrad Chardonnay 2023 Odesa(12.5%)
£11.50
• Domaine Huchet,ChemindesPrières2023 Muscadet(12%)
从5月6日起£12.50
• Alheit,该协会的展览Chenin Blanc 2022 Western Cape(13%)
£14.50
• Ch de Chantegrive,CuvéeCaroline2016 Graves(13%)
£14.95
红色
• ChâteauVirevalois2022波尔多(14%)
£7.95
• Vallone Susumaniello 2022 Salento(13.5%)
£9.95
• Alma deTintoMencía2023Monterrei(13%)
£10.50
• CasaGrícola,Pepe Mendoza Monastrell/Giró2022Alicante(14%)
£13.50
• Mouchão,Dom Rafael 2021 Alentejo(14%)
£14.95
• Lópezde Haro Gran Reserva 2014 Rioja(14%)
£19
品尝笔记,分数和建议的饮料日期 jancisrobinson.com。国际库存商 Wine-searcher.com
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