瓦2023 年 6 月,年龄增长终于开始超过价格上涨,因此从技术上讲,我们可以将前一个月视为生活成本危机的最严重时期。当然,那年五月是有关黄油的头条新闻达到顶峰的时候。 Lurpak 和 Anchor 均隶属于同一家乳制品合作社 Arla,他们已将标准黄油包装的尺寸从 250 克减少到 200 克。价格适时地相应下调,但有一段时间,某些超市仍然对“我们称之为200克的东西?”收取半磅的价格。盒。
问题是,黄油单位是通用的。无论品牌如何,半磅黄油在您手中的重量始终相同。在超市看到这个小版本感觉几乎是科幻小说,就像一个微小的走调细节提醒你你已经被外星人绑架到一个拟像世界。如果不是因为这个微小的缺陷,他们本来可以逃脱惩罚。迫于强烈抗议,该品牌被迫发表声明,表示正在努力让消费者“更容易接受”价格。人们几乎为此感到尴尬,四处寻找舒适的平等语言,但根本无法解释它的黄油缩影。
黄油崩溃的原因是去年俄罗斯入侵乌克兰后价格急剧上涨。到 2023 年初,一些地方一包 Lurpak 的价格上涨了 37%,人们在社交媒体上发布了带有自己的安全标签的黄油照片。接下来怎么办:他们是否必须像出售鞋子一样出售它,并将饼干放在陈列柜上,而将涂抹酱放在后面?
在 2023 年的高峰期,杂货通胀达到 17.5%,这听起来并没有感觉那么糟糕,因为这是所有食品的总和,而且有一两种食品的价格下降了。事实上,这是自 2008 年有记录以来购物篮涨幅最高的一次,如果普通家庭购买与上一年相同的商品,每年在食品上的花费将增加 683 英镑。物价飞涨如此之快,没有人真正理解“普通家庭”的含义:以前,如果你不看一眼就买了鸡蛋、薯条和豆子,但在购买牛排时三思而后行,也许你就是普通家庭。如果你站在特易购地铁里,手里拿着亨氏四罐装,嘟囔着:“到底是什么鬼? 七英镑?”,这让你变成了什么?一个人的财力仍然高于平均水平,但吸收速度低于平均水平?或者我们所有人,用迈克尔·戈夫(Michael Gove)担任教育部长时的话说,现在都低于平均水平?
今年以来,生活成本持续上涨,尽管政治注意力已经转向家庭账单,而不是仍然很高的维持生计必需品(等等,市政税和水当然也算作“维持生计”——也许更好的限定词是“除了可以立即食用的商品之外的商品”)。食品价格完全从政治和媒体议程中消失,尽管仅仅因为通货膨胀缓解,价格并没有下降。一些公司本身就受到全球价格的摆布;其他的是哄抬物价;随着能源价格上涨,所有国家的生产成本都增加了;有些人提出了与英国脱欧相关的定制挑战。这是一幅复杂的图画,但也没有复杂到需要我们集体移开目光。
企鹅和俱乐部受到可可价格的严重打击,他们降低了巧克力含量,从两周前开始,不再被归类为巧克力饼干。对于“如果你喜欢饼干上有很多巧克力,就加入我们的俱乐部”这一代人来说,这是一个重要时刻,他们现在无家可归。总体而言,在价格相同的情况下,人们正在悄悄地把东西变得更小——牙膏、咖啡、Gaviscon、庆典——无论你是离不开它还是应该能够没有它,趋势都是一样的。换句话说,它不是自由裁量的,也不是市场敏感的,而是遵循enshittification原则,该原则尚未使其成为商业研究模块:一切可能变得更糟的事情都会变得更糟。
对于普通家庭、消费者、食品生产商(尽管大型超市仍然表现良好)来说,情况仍然严峻,但谈话仍在继续。哪个?该杂志做了勇敢的工作,坚持旧的价值观——单位定价应该“突出、清晰和一致”——但没有鼓吹要求基本答案:多少是哄抬物价,多少是必需品,多少是跟随我的领导,有没有人尝试过价格上限,我们会回到旧常态吗?如果工党政府不是那么害怕疏远企业的话,这些都是工党政府可能会提出的问题。这种恐惧也迫使他们保持沉默,因为现实是生活成本危机尚未结束。
与此同时,人们不断就当今的国家问题进行民意调查,其中越来越多的人谈到移民问题。然而,当他们被问到什么对他们个人影响最大时,移民甚至不在前三个问题之列。媒体似乎厌倦了牙膏的价格,转而使用小船,所有主要政党也是如此。谁影响了谁?元创方和媒体,无论是印刷媒体还是广播媒体,就像大脑和肠道一样,通过双向神经连接起来。反过来,如果人们想让自己听起来好像一直在关注的话,他们就会觉得自己应该说什么。然而,尽管如此,绝大多数人仍然将生活成本危机列为他们最关心的问题。这一现象在租房者(91%)、受抚养子女的父母(91%)、16至29岁(89%)、30至49岁(90%)和女性(89%)中尤为明显。如果你在想,“等等,不是每个人都这样吗?”,不,70 岁以上的人更有可能最担心 NHS(86%),而受过教育的人则对“经济”感到焦虑,因为这就是你说的“为什么所有东西都花这么多钱?”,当你喜欢的时候。
看似关注度低的媒体环境实际上是一种 omertà——拒绝提及几乎所有成年人几乎所有时间都在担心的事情。 “煤气灯操纵”是一个被过度使用的术语,但我们不能停止使用它,除非每个人都停止这样做。
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