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美国最大的鸡蛋销售商报告说，在鸟流行流行病中，利润飙升，该流行病已推动了价格纪录高高，并承认已与美国当局联系了调查价格固定的美国当局。
Cal-Maine Foods报告的净收入为5.505亿美元，该季度覆盖12月至2月，比一年前增长了247％。该公司认为结果的平均鸡蛋平均价格上涨了80％。
密西西比州的里奇兰（Ridgeland）公司的收入跃升了，随着2月份批发鸡蛋价格达到创纪录的高点。今年到目前为止，长达数年来的禽流感迫使生产者猛烈袭击了约300万鸟。据劳工统计局称，在2月，美国城市的十几个大鸡蛋的买家在十多年来的薪水最高。
首席执行官谢尔曼·米勒（Sherman Miller）赞扬了鸡蛋生产商的努力，以继续“通过高需求时期最大化产量”和“最近的收购，这有助于提高我们在这个充满挑战的供应环境中的生产能力”，以提高收益。
但是，结果是在倡导者对独立农民和消费者的倡导者的持续指控之中，加尔·梅恩（Cal-Maine）和其他大型生产商人为地保持了高价。根据商品价格信息服务expana的数据，批发鸡蛋价格从2月的创纪录的高点为每打8.58美元，至3.91美元，因为鸟类流感病例放缓，农民重建了羊群。
卡尔·梅恩（Cal-Maine）表示，在过去一年中，其平均层母鸡数量增加了14％并投资生物安全性，这取得了“重大进展”，以终止全国卵短缺。
司法部对鸡蛋生产商进行价格确定的调查后，价格下跌也加速了。卡尔·梅恩（Cal-Maine）在证券申请中说，它上个月收到了该部门的民事调查需求，并正在与调查合作。
Cal-Maine创始人Fred R Adams的家族试图兑现该公司最近的成功，并达成了一项协议，将其超级投票股票转换为普通股，然后再回购。
美国农业官员上周表示，消费者应很快开始在杂货店开始看到价格下跌，并指出供应已经恢复了足够多，以使许多连锁店停止执行购买限额。
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