餐饮业绝对是竞争最激烈的市场之一。然而，也有一些企业能够脱颖而出。这可以为投资者提供可供考虑的潜在想法。
您可能已经注意到的两个行业顶级人物是 Chipotle 墨西哥烧烤 （纽约证券交易所代码：CMG） 和 星巴克 （纳斯达克股票代码：SBUX）。虽然一个正在蓬勃发展，另一个正在处理一些问题，但它们都具有强大的投资优势。
其中哪一个领先 餐馆股票 现在是更好的投资吗？
蓬勃发展的德克萨斯-墨西哥连锁店
首先，Chipotle 在颠覆性发展时期的韧性是考虑购买该股票的一个必须知道的理由。过去四年半，我们经历了全球疫情、供应链问题、通胀压力和利率上升。所有这些挑战都给企业带来了困难。
但在这个动荡的时期，该公司的收入和盈利增长强劲，没有错过任何一个机会。随着美联储开始走上更有利的货币政策，很难想象 Chipotle 不会在短期内继续蓬勃发展。这应该会让投资者安心。
Chipotle 的营收像发条一样以两位数的速度增长。但它仍在关注一个重大的增长机会，这是喜欢该股票的另一个原因。
目前Chipotle 共有 3,530 家分店。然而，高管们相信这一数字，特别是在北美，有一天会达到 7,000 人。扩大实体足迹，加上商店层面年销量的稳步增长，意味着从长远来看，Chipotle 的收入潜力将明显大于目前的水平。
该公司出色的盈利能力也不容忽视。奇波特尔的 营业利润率 在费用杠杆和经过验证的定价能力的推动下，该比率从 2023 年第二季度的 17.2% 升至最近一个季度的 19.7%。人们很容易相信，随着销售基础的不断扩大，业务的利润将会增加。
华尔街分析师群体认为，Chipotle的每股收益将在2023年至2026年间飙升19.9%。这种盈利潜力也能吸引投资者。
苦苦挣扎的咖啡馆巨头
星巴克的表现不如Chipotle。该咖啡连锁店的销售额在过去两个财季有所下降。这就是新任首席执行官布莱恩·尼科尔 (Brian Niccol) 可以发挥积极作用的地方。几年前，他因帮助 Chipotle 摆脱健康恐慌而扭转了局面，现在他专注于 改善星巴克在美国的运营，上季度交易量下降 6%。此外，他相信该品牌的力量有多大。
投资由顶级首席执行官掌舵的公司非常重要。星巴克现在拥有餐饮业最优秀的领导者之一，致力于改善其状况。这是考虑持有股票的另一个原因。
投资者可能会对星巴克目前的状况感到沮丧，因为它显然已经遇到了困难。但这正是为潜在投资者创造机会的原因。 Chipotle 可能会全力以赴，但人们的期望仍然很高。
这家 Tex-Mex 连锁店的股票交易市盈率 (P/E) 高达 57 倍。在我看来，今天购买该公司看起来并不明智，因为高估值降低了安全边际，而且为实现足够的回报带来阻力。
另一方面，由于星巴克股价较 2021 年 7 月达到的历史最高点低了 24%，因此可以以更合理的市盈率 27 倍购买星巴克。考虑到该公司的利润已经最近几个季度遭受重创，目前的市盈率被人为地抬高。由于星巴克希望尽快恢复增长并修复其财务状况，其估值将看起来更具吸引力。
毫无疑问，Chipotle 看起来是更好的生意。但在我看来，星巴克是两者中更值得购买的股票。
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尼尔·帕特尔和他的客户没有持有上述任何股票的头寸。 Motley Fool 对 Chipotle Mexican Grill 和星巴克有职位并推荐。 Motley Fool 推荐以下期权：做空 2024 年 9 月 Chipotle Mexican Grill 52 美元看跌期权。 Motley Fool 有披露政策。
现在最值得购买的股票：Chipotle vs. Starbucks 最初由 The Motley Fool 发表
关键词：Chipotle Mexican Grill,星巴克,供应链问题,增长机会