据报道，快速休闲美食烤肉连锁店德国烤肉店 (GDK) 正准备进入印度市场，其第一家门店计划于 2026 年初开业。
在接受采访时 路透社首席执行官西蒙·沃利斯 (Simon Wallis) 表示，这家总部位于苏格兰的公司的目标是到 2030 年全球销售额达到 10 亿英镑（13.2 亿美元）。
他将印度描述为“该增长计划的重要组成部分”，并且该品牌的产品“成熟”，并指出该国不断扩大的中产阶级和不断增加的蛋白质消费。
“这是一个蓬勃发展的经济，这是许多品牌被吸引到印度市场的原因之一，”他告诉新闻社。
GDK 在私募股权公司 True 的支持下，计划将其全球足迹从英国、欧洲、北美和中东的 170 个网点扩大到 900 个。
该连锁店在印度的推出将通过与中东烘焙产品供应商 GBC India 签订的主特许经营协议进行管理。
与麦当劳和印度汉堡王等其他国际快餐连锁店所遵循的策略一致，GDK将在其当地菜单上避免使用牛肉，而是专注于羊肉，以反映消费者的喜好。
沃利斯还回应了他的前任伊姆兰·赛义德 (Imran Sayeed) 于 2022 年发表的言论，他曾建议可能在三到五年内在纽约证券交易所上市。
沃利斯表示，目前的首要任务是实现 10 亿英镑的销售目标，“目前”还没有上市计划。
GDK 预计 2025 年收入将超过 1.83 亿英镑，高于 2024 年的 1.61 亿英镑。
包括小凯撒 (Little Caesars) 和棒约翰国际 (Papa John's International) 在内的国际餐饮服务品牌正在加速在印度的推广。与此同时，由于消费者控制支出，百胜餐饮集团旗下的肯德基和必胜客的销售疲软。
沃利斯补充道，这种环境正在为“更新、更具颠覆性的品牌的出现”铺平道路。
《德国烤肉串目标于 2026 年进入印度》最初由 GlobalData 旗下品牌 Verdict Food Service 创建和发布。
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