印度面粉厂敦促政府释放小麦库存，以应对价格飙升

业内人士向路透社透露，印度小麦价格周三升至近九个月来的最高水平，除非政府开始释放仓库库存，否则节日期间小麦价格可能进一步上涨。

印度南部小麦消费邦的一位大型面粉厂老板表示：“小麦供应量日益下降，总体供应形势看起来比去年更差，因此政府应该立即开始从自有库存中提供小麦。”

他说，小麦价格已触及每公吨 28,000 卢比（334 美元），高于 4 月份的 24,000 卢比。

去年，政府从 6 月开始出售储备小麦，并在 2023 年 6 月至 2024 年 3 月期间出售了创纪录的近 1000 万吨库存小麦。

这有助于面粉厂和饼干制造商等大宗买家以可承受的成本获得主食供应。

“现在已经是 8 月下旬了，政府还没有开始供应国家储备小麦，这种延迟导致小麦价格进一步上涨，”这位面粉厂老板说。路透社 6 月报道称，印度最初计划从 7 月开始向大宗消费者出售国家储备小麦，并称这是政府的命令，但这一计划被推迟了，目前还没有关于该计划的后续更新。政府发言人没有回复通过电子邮件提出的置评请求。

进口税

印度南部卡纳塔克邦的另一位面粉厂主表示，政府不应再拖延释放库存。

这两家面粉厂的老板在政府做出决定之前都不愿透露姓名，他们表示，印度还应该取消 40% 的小麦进口税，以方便从澳大利亚和俄罗斯等国进口。

今年早些时候，路透社报道称，印度准备在时隔六年后开始进口小麦，以补充耗尽的储备并抑制因三年歉收而上涨的小麦价格。

“在实体市场上，由于农民几乎卖掉了所有的收成，供应量正在减少。现在大家都在等政府开始释放库存，”一家全球贸易公司的驻新德里交易员表示。

印度将在十月份庆祝十胜节，十一月份庆祝排灯节，而此时小麦需求通常会上升。

交易商称，政府推迟小麦销售，因为其库存有限，无法进行市场干预，直到四月份下一季作物开始播种。

8月1日，印度政府仓库的小麦库存为2680万吨，较上年同期下降4.4%。

在连续五年获得创纪录的收成后，气温急剧上升导致 2022 年和 2023 年的小麦作物减产，推高了小麦价格，并促使世界第二大小麦生产国禁止出口。

甚至今年的产量也比政府估计的 1.12 亿公吨低 6.25%。