自 2023 年 7 月 20 日起，禁止出口非印度香米，以增加国内供应。
“这对像我们这样的所有进口商来说都是个好消息，因为南非每年进口约 1000 万吨大米。继占南非大米进口量 70% 的泰国和越南之后，印度是第二大大米出口国。南非最大的印度产品进口商之一 Dev International 的普拉纳夫·塔卡尔 (Pranav Thakkar) 表示。
“这将增加印度的出口，满足南部非洲国家的需求。消息一传来，我们已经下了订单，集装箱正在路上。”他补充道。
塔卡表示，短粒大米和白米出口禁令的解除影响了全球市场，价格已经开始下降。
他说：“这将与印度从 10 月/11 月开始收获新的水稻作物相一致。”塔卡说，短粒白米在南非市场上向大众出售，然后再出口到邻国。他表示，印度特有的大米品种的价格去年已经触及巴斯马蒂大米的较高价格，但在禁令解除后，现在将回落至正常水平。
南非农业商会首席经济学家万迪尔·西赫洛博 (Wandile Sihlobo) 也表达了同样的观点。
“由于预期全球供应充足，全球大米价格近几周显着走软。随着供应增加，印度可能放松大米出口限制以及选举结束的消息可能也有所帮助，”西赫洛博说。
“印度对非印度香米和碎米实施了禁令。印度每年向全球市场出口 2200 万吨大米，此类大米通常占 45%，”Sihlobo 说。
2023 年 7 月 20 日官方宣布后的几个月内，由于人们普遍担心潜在的供应短缺，全球大米价格飙升。
“这种担忧并非多余。印度大米产量约占全球的26%。幸运的是，供应链迅速调整，世界没有面临严重的大米短缺，”西赫洛博说。
他说，南非每年约100万吨大米需求100%靠进口，因为其气候不允许当地生产大米。
专营印度美食的餐馆老板和消费者都对大米价格预计下降的消息表示欢迎。
约翰内斯堡南部经营 Desi Khana 餐厅的穆罕默德·拉蒂夫 (Mehmood Latif) 表示：“越来越多的顾客更喜欢用米饭搭配咖喱，而不是烤肉或馕饼，因此最近我们的成本确实因为大米而上涨。”
在约翰内斯堡最大的印度食品和香料零售商之一的 Shama's，家庭主妇安妮塔·辛格 (Anita Singh) 表示，由于公众面临的经济形势困难，近几个月来她减少了大米的用量，增加了烤肉的用量，因为成本增加了。
“但是你无法避免在家里每周用大米来吃印度香饭，所以即将到来的价格下降是个好消息，”她说。
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