@TBPInvictus 在这里：
如果您不知道大约一年前，加州州长 Gavin Newsom 签署法律（2024 年 4 月 1 日生效），所谓“有限服务”的新最低工资为 20 美元（a/ k/a 快餐或 QSR）餐厅工作人员，请在此处、此处或此处阅读。
简而言之，早在该立法生效之前，那些通常的嫌疑人就已经头脑爆炸，声称这将导致快餐领域的大范围破坏：失业、餐馆关闭、价格大幅上涨等。我们每次都看到这种情况发生最低工资的上涨——许多喧嚣和愤怒，最终都毫无意义。
事情始于《华尔街日报》的一些粗制滥造的报道，该报似乎毫无疑问地转载了行业新闻稿。更糟糕的是，涉案记者显然不熟悉季节性和非季节性调整数据的工作原理，犯了一个任何大学新生都应该发现的令人尴尬的经济学101错误。这个错误随后蔓延到了胡佛研究所、CABIA 组织、纽约邮报，当然还有福克斯新闻。
动机推理是媒体错误的一个重要来源。
整个事件让人想起十年前在西雅图发生的事情，该网站煞费苦心地详细揭穿了这一事件。
我们知道，大量学术研究表明，关于提高最低工资的最可怕的预测并没有实现。现在是第一个关于加州徒步旅行的此类研究。切入正题：
我们发现，部门工资标准使快餐业非管理人员的平均工资提高了近18%，与之前的最低工资政策相比，涨幅非常大。尽管如此，该政策并未对就业产生负面影响。它确实将快餐价格一次性上涨了约 3.7%，即 4 美元的食品价格上涨约 15 美分。因此，消费者承担了约 62% 的成本增长。这些影响是良性的。然而，餐厅的利润率可能会下降，而餐厅经营者支付给特许人的特许权使用费可能会增加。
正如纽瑟姆办公室的新闻稿中所述：
- 工资增长18% – 对于 90% 的非管理人员来说，工资增长了 18%，这对于历来工资过低的工人来说是一个有意义的增长，尽管许多人是家庭的主要经济支柱。
- 不裁员—— 尽管批评者称这将是该行业的末日，但工资上涨并没有导致裁员。
- 利润率本来就很高—— 该行业一直受益于“垄断（高于竞争）利润率”，“吸收了成本增长的很大一部分”。
- 15 美分 – 菜单选项的成本仅上涨了 3.7%，大约相当于一个典型的 4 美元汉堡的 15 美分。
毫无疑问，这场战斗将会再次打响。又来了。又来了。又来了。但我们也知道可能的结果是什么，因为我们已经看过这部电影好几次了。
直到下次。
之前：
西雅图 Redux：对季节性调整的误解（2024 年 6 月 10 日）
揭穿 QSR 最低工资 BS：后续行动（2024 年 6 月 13 日）
来源：
加利福尼亚州的部门工资设定
迈克尔·赖克和丹尼斯·索辛斯基
IRLE 工作论文第 104-24 号。
加州大学伯克利分校，2024
研究称加州 20 美元快餐最低工资是双赢
州长办公室，2024 年 10 月 3 日
快餐工资上涨 加州餐厅裁员
“在州最低工资上涨之前，连锁店裁员、缩短工作时间”
希瑟·哈登
《华尔街日报》，2024 年 3 月 25 日
快餐业声称加州最低工资法正在减少就业机会。它的数字是假的。
作者：迈克尔·希尔兹克
洛杉矶时报，2024 年 6 月 12 日（免费镜像：雅虎）
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