韦斯·安德森 (Wes Anderson) 在巴黎一家精品酒店 Le Grand Mazarin 遇见了老奶奶的时尚

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英国《金融时报》编辑鲁拉·哈拉夫 (Roula Khalaf) 在这本每周通讯中选择了她最喜欢的故事。

本文是 FT Globetrotter 的一部分 巴黎指南

Le Grand Mazarin 酒店位于玛莱区 (Le Marais) 繁忙的十字路口，距离巴黎市政厅 (Hôtel de Ville) 和蓬皮杜 (Pompidou) 不远，从外观上看，它是一家典型的巴黎酒店，您可能会想象它拥有小而不舒服的床、狭小的房间和一家不起眼的餐厅。你会错得多么离谱。

这家精品酒店由帕特里克·帕连特 (Patrick Pariente) 拥有，他的 90 年代标志性品牌 Naf Naf 曾印在巴黎每个青少年的毛衣上，现在由设计师全新改造 今日报 马丁·布鲁德尼茨基 (Martin Brudnizki) 的足迹遍布雅典的四季阿斯蒂尔宫 (Four Seasons Astir Palace) 和伦敦苏荷区的布罗德威克 (Broadwick)。随着 Maisons Pariente 在首都的第一家酒店（法国南部的两家酒店和美贝尔的一家酒店的投资组合中又增加了一家），Brudnizki 将曾经可能是一家标准的小酒店改造成一个舒适的五星级避难所。这是极简主义潮人的胜利。

开心果、焦糖、巧克力和紫丁香等奢华的 Ladurée-macaron 色调，以及大量的天鹅绒内饰和雕刻木制品，给人的感觉一半是韦斯·安德森，一半是犹太老奶奶——后者是对酒店门口玛莱区的致敬。这种成功的组合在娇小的大堂中最为明显，这里有水洗的丝绸墙壁、厚重的窗帘和金框油画风景画。在这里，客人可以坐在豪华的软垫椅子上等待登记入住或退房，而服务生则在 布达佩斯大饭店– 紫色制服式的金色手推车上推着行李。

餐厅和酒吧

Le Grand Mazarin 的明星景点是 Boubalé，这是一家位于一楼的阿什肯纳兹主题餐厅，由以色列著名厨师 Assaf Granit 主持。 Bouablé 的名字是意第绪语中表示爱意的词语，它是酒店跳动的核心，其褶边灯罩和质朴的织物壁纸给人一种宾至如归、温馨的感觉，而且非常非巴黎式。在我们周五晚上的访问中，餐厅已经被预订一空，一群朋友和家人聚在一起享用一顿盛宴。这就是盛宴。

菜单颂扬东欧经典菜肴，包括 Granit 的碎肝、肉酱、波兰饺子和炸肉排的芳香，搭配精致的香草沙拉、石榴糖蜜番茄和其他美味佐料。为了与犹太老奶奶的主题保持一致，食物的份量是用廉价的陶器盛放的，而且分量也恰到好处。一定要为美味的油腻巧克力慕斯（橄榄油和海盐）留出空间。然后穿过厚重的窗帘前往 Le Bar de Boubalé 酒吧享用餐后鸡尾酒。

客房

我们的普通套房位于屋檐下，通过私人楼梯，特大号床上方挂有挂毯天篷，还有大量低矮的台灯，感觉特别舒适。粉红色大理石浴室配有步入式淋浴间 和 独立浴缸（在巴黎实属罕见），更不用说双水槽了——即使是一晚，也是生活中最奢侈的享受。与此同时，一个小阳台是一个完美的鹰巢，可以坐下来喝点餐后酒，欣赏下面热闹的拉韦雷里街。 （幸运的是，一旦露台门紧紧关闭，我们就什么也听不到了。）

泳池和健身房

如今，带有手绘壁画和令人兴奋的马赛克的地下游泳池在巴黎非常流行。这里的泳池很小，呈条纹状，两旁铺着交替的蓝色和白色瓷砖。躺下来（在我认为过于温暖的水中），欣赏雅克·梅尔（Jacques Merle）创作的俏皮的科克托式壁画。就连 24 小时营业的健身房也很时尚，配备了一系列雅致的木质健身器材——人们可能会想象韦斯·安德森 (Wes Anderson) 也会拥有这种健身器材。 吕家。

该地区

该位置非常适合 乐购物 （Rue de Rivoli 街和 BHV 百货公司距酒店仅一分钟路程）以及在玛莱区充满艺术气息的沙拉三明治街道上漫步。步行即可到达巴黎市中心的任何地方，但您只需 5 分钟即可到达蓬皮杜中心，10 分钟即可到达巴黎国家毕加索博物馆。

一目了然

• 客房和套房： 50间客房和11间套房；其中三间套房可以合并在一起举办大型家庭聚会

• 适合： Boubalé，酒店顶级德系餐厅；靠近玛黑区的商店和咖啡馆

• 不太适合： 那些预算有限的人——这是一次愉快的住宿

• 供参考： 不管你做什么，都不要错过早餐。每天早上，中央的桌子（经常出现在酒店的 Instagram 帐户上）都会摆满分层展示的维也纳甜品、自制苹果馅饼、玛德琳蛋糕、水果沙拉和果汁，而厨师的柜台上摆满了奶酪、冷肉和面包——还有鸡蛋。在餐桌上点餐

• 价格： 双人间 690 欧元起，含早餐（一月初）

• 地址： 17 Rue de la Verrerie, 75004 巴黎

• 网站; 路线

丽贝卡·罗斯 (Rebecca Rose) 作为 Le Grand Mazarin 的客人入住

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