年轻农民的份额略有上升

2025年，农民或农场经理年龄在40岁以下，占总数的10％。几十年来，农业和园艺持有的总数一直在下降。然而，与此同时，这些持股越来越大。对于许多农场来说，尚不清楚谁将继承现任农民。年轻农民在园艺领域的份额最高（13％），其次是没有放牧牲畜的农场（12％）。

耕种最老的农民，有31％的67岁以上的农民。总共有10,000万个农民，农民的年龄较高67岁。这些农场中几乎有一半有放牧的动物。

较大的农场的年轻农民

较大的股份（标准产出为50万欧元或更多）更有可能拥有年轻的农民或经理。目前，将近15,000个农场的标准产出（SO）为50万欧元或更多（根据2025年的数据）。一个不到40岁的农民负责这些农场的14％。在此尺寸类别中，年龄在67岁或以上的农民的比例最低：低于9％。