食客们有机会在邓弗里斯宫 (Dumfries House) 查尔斯国王最喜欢的房间里体验 18 世纪的盛宴 – 每人 375 英镑起。
国王住在艾尔郡的苏格兰豪宅时,大部分晚餐都是在粉红餐厅享用的。
该房间是宅邸中保存最完好的房间,由时任威尔士亲王的国王领导的一个财团于 2007 年为国家保存。
国王 特别喜欢墙壁和天花板上的粉红色洛可可式石膏制品,其灵感来自于叙利亚帕尔米拉的罗马废墟。
国王基金会现允许公众在王室享用由传统管家提供的正宗 1700 年代三道菜餐点。
菜单将根据当时的菜肴而定,包括水煮三文鱼、鱼汤和开胃面包;主菜是烤鹿肉和牛肉、帕门蒂尔土豆和杜松子酱;柠檬和开心果教学大纲、面包和黄油布丁以及苹果和杏仁蛋糕作为甜点。
客人将在国王餐桌上用餐,但不能在君主在场的情况下,在 35 公斤重的穆拉诺玻璃花卉吊灯下用餐,该吊灯是近 20 年前在地下室发现的 100 多块碎片后经过精心重新组装的。
Dumfries House 前台团队的负责人埃文·萨姆森 (Evan Samson) 表示:“对于部分客人来说,18 世纪的用餐体验将是 1700 年代的原汁原味,还有传统的管家服务,包括所提供的餐点。” “家庭风格”——我们的厨师研究和准备的菜单反映了那个时代乡村别墅典型的烹饪时尚。”
烛光体验在指定日期提供,费用为每人 375 英镑。
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明年 8 月至 10 月,庄园的伊丽莎白女王二世围墙花园内还将提供丰收午餐,每人 105 英镑。
卡姆诺克附近的邓弗里斯大厦 (Dumfries House) 是国王基金会的总部,该基金会的成立是为了培训下一代技术熟练的工匠(包括时装和纺织领域的工匠),掌握对许多英国传统工业至关重要的传统技术。
这些体验的收益将用于支持该慈善机构的工作,该慈善机构每年为超过 15,000 名学生提供实践教育课程。
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