嗨，周六，您在诺丁汉有哪些低于 40 英镑的两人份便宜美食？
塔克罗位于诺丁汉 Heathcoat 街，是 Dan Lindsay 和 Jaque Ferreira 经营的一家出色的新墨西哥餐厅，提供令人惊叹的午餐优惠和美味的食物。还有杀手玛格丽塔泥浆。
罗德尼海军上将号，我的家乡 – 在那里您可以喝到上好的吉尼斯黑啤酒。
拉古纳是一家印度餐厅，我每年都会去两次咖喱外卖。托尼经营这家公司已超过 30 年，其服务是首屈一指的。
奶酪店飞马步道 (Flying Horse Walk) 提供一英里范围内最好的奶酪选择。韦伯和斯奎克是两位搞笑的老主顾，总是让你有一种厚脸皮的味道。
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你在家吃什么便宜的饭菜？
我在 2021 年心脏病发作，然后写了一本食谱， 吃得饱饱的，关于心脏健康的食谱。这是一个…
香菇配白扁豆和煎鸡蛋
蘑菇炖菜是我能想象到的最令人回味、最美味的食物之一：泥土的味道、肉味的蘑菇——谁不喜欢煎鸡蛋呢？
白鲸扁豆为这道菜增添了绝佳的质感，大蒜和百里香简直就是天生一对。这对我来说是一顿完美的早餐/午餐。
配料 – 一份
- 200 克（7 盎司）香菇，擦干净
- 50 毫升（1⁄4 液量盎司）橄榄油
- 40 克（1½ 盎司）咸黄油
- 3 瓣蒜，压碎
- 2 个青葱，切成薄片
- 2 小枝百里香
- 1 x 100g (3½oz) 袋预煮白鲸扁豆
- 2个大有机鸡蛋，打入2个小碗中
- 片状海盐和现磨黑胡椒，适量
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方法
- 首先用热锅加橄榄油，将蘑菇切片并炒。它们呈现出高度烘烤的味道，焦糖化并释放出令人惊叹的香气。这就是你所追求的。秘密词被敬酒。这需要几分钟；
- 添加青葱，使其口感更加鲜美，然后添加从袋子里预先煮熟的扁豆。你正在尝试烤扁豆，几乎是干煎；
- 加入大蒜，将其摊开，以免烧焦，然后加入几泉百里香
- 然后是黄油。人们对用黄油和健康食品一起烹饪有一个误解——你想使用天然食品；你想用健康食品。适量使用，一点点黄油对身体有好处，而且里面还有点味道；
- 轻轻地煮，然后加入鸡蛋。鸡蛋、蛋白吸收了所有的扁豆和蘑菇，所以你最终会得到这些令人难以置信的脆香香菇和扁豆；
- 你注意到我在初始阶段没有在这道菜的任何地方放任何盐。你总是在煎炸结束时给鸡蛋调味，否则蛋黄上会出现白色斑点；
- 加少许橄榄油，搭配吐司和泡菜。
这个食谱充满了美味的营养成分。
香菇增加了我们最重要的日常蔬菜摄入量，它们含有有益心脏健康的可溶性纤维 β-葡聚糖，可以减少胰岛素抵抗、降低胆固醇并支持体重和心脏健康。
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