退回！这种爆炸的黄瓜爆发了种子：NPR

三个夏天前，基尔大学生物力学主义者斯特恩斯萨拉夫·戈尔布（Stainslav Gorb）在土耳其度假后返回德国，并为博士学位提供礼物。学生海伦·戈尔奇（Helen Gorges）。

她回忆说：“他回来了，就像，'海伦，我给你带来了一些东西。他们可能会爆炸，但也许你可以为他们努力。'

他向她赠送了几种散发出的黄瓜，一个较小，更毛茸茸的表亲，其中一个人会在农产品过道中发现的东西 – 除了有毒。

但是，散发出的黄瓜缺乏适口性，它弥补了弹道种子的壮举。水果成熟后，它会充满液体，加压并准备破裂。

最麻烦的干扰或轻推使黄瓜在一秒钟内弹出并驱逐种子，在发芽之旅中派遣种子，该旅程可能会到达一定的距离，从而减少了与父母的竞争。

一旦Gorges了解了这一植物壮举，她就被迷住了。 Gorges说：“我们只是想知道整个爆炸是如何工作的。”

她和她的同事们做到了，她在上周在比利时举行的实验生物学会议上发表的演讲，并在《杂志》上发表的出版物 NPJ植物科学。 “植物很疯狂，”戈尔奇总结说。 “果实确实为完美的分散做准备 – 尽可能地将植物生长到各处。”

黄瓜的完美弹道角度

Gorges和她的同事开始弄清楚黄瓜是如何通过拍摄几百张植物的照片的（一些来自土耳其的照片，而其他来自德国北部基尔当地植物园的植物）来测量茎和成熟水果之间的角度来弄清楚的。

它始终是超过50度的触摸。她说：“凭借空气阻力，这只是一个完美的角度，因此他们可以尽可能地射击 – 完美射击抛物线的完美弹道角度。”

接下来，峡谷检查了果实中的五十个种子。但是切开一个，整个事情都在爆炸。因此，她对水果的内部进行了微观扫描，该扫描揭示了成排的种子，等待着他们的发射，首先是圆形的。戈尔格斯说：“种子，它们实际上都朝着相同的方向出现。”

为了更详细地检查种子的驱逐，她使用了高速摄影。

当Gorges后来放慢视频时，她观察到了茎的升起，并伴随着一台液体喷射，伴随着一次种子射击。她计算出种子可以达到每小时近30英里的速度，它们可以发射近40英尺。

结果与2024年发表在《杂志》上的研究一致 PNAS 由英格兰的另一支球队计算出的平均发射角度约为43度，速度为每小时37英里，并且距离距离近40英尺。

波莫纳学院（Pomona College）的物理学家德怀特·惠特克（Dwight Whitaker）说：“实际上很难将一个小物体扔出很大的距离。” “据我所知，（这是）使用液体弹出种子的少数植物之一，即使不是唯一的植物之一 – 这种加压的液体会推动它们推动并在它们出来时加速它们。”

至关重要的种子

然后，峡谷检查了种子的粘性外套。

当她将种子放在载玻片上并让其干燥时，她发现其粘合剂的质量非常强，以至于单个种子可以支撑高达六磅重的重量。

杜克大学的生物学家希拉·帕特克（Sheila Patek）说：“如果没有参与研究的粘附力，”实际上，显着的发射速度可能与确保当种子碰到某物时，它会粘住，这样就可以越来越多地陷入困境。

为了测试这个想法，未来的工作可以考虑种子以不同速度发射时粘附的各种表面。

帕特克说，关于喷射黄瓜的发现很可能有很多应用。她说：“在当今的材料科学世界中，这些类型的材料确实可以翻译成。”包括软机器人技术，这些机器人技术可能会分散在农场上或在人体中输送毒品。

这些种子在潮湿时会变化，可以帮助激发设计材料在潮湿或干燥条件下的工作不同。

一点喷气还不错。