您是否需要电解质粉末或运动饮料来保持水分? : 美国国家公共电台


运动饮料和即时电解质粉末在一般健康方面变得很受欢迎,而不仅仅是运动员。

Vitaliy Krivchikov/Istockphoto/Getty Images


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该产品的广告说,一瓶20盎司20盎司的柠檬石灰佳得乐(Lemon-Lime Gatorade)含有近八分之一的盐和80毫克的钾(电解质),以帮助您替换出汗水的汗水。”

Powerade是另一个顶级运动饮料品牌,具有桃红色和葡萄震动剂等口味,比佳得乐(Gatorade)拥有“ 50%的电解质”。

根据贸易出版物的饮料行业的数据,美国消费者每年在体育饮料上花费超过100亿美元。这不包括电解质粉,液体IV和Prime等品牌的箔包装棒,人们整个夏天都在水瓶中涌入。

行业分析师说,该类别的发展远远超出了运动员利基市场,成为日常生活的健康产品。现在,数十个在线影响者推广了产品,对其利益提出了重大主张。

但是什么是电解质,您需要这些昂贵的饮料增强剂吗?我们要求医生和运动营养研究人员进行权衡。

主张

用电解质喝运动饮料对于补充汗液中失去的微量营养素至关重要。

证据

的确,您会在汗水中失去电解质。

汗水主要是水和盐,含有其他矿物质,如钾和镁,以及少量的葡萄糖,乙醇,激素和其他身体化合物。

这些矿物是电解质,可帮助您的细胞保持平衡并相互通信。

但是与NPR交谈的医学专家和体育科学家说:不要落入营销。除非您长时间大量出汗,或者由于疾病而迅速失去水,则不需要额外的电解质补充剂。

他们说,对大多数人来说,饮用水和多种饮食包括水果和蔬菜。

体育科学家塔玛拉·赫特·布特勒(Tamara Hew-butler)说,电解质被认为是微量营养素,因为“您的身体需要它们的数量很少”。

虽然它们经常被汗水,唾液和其他身体液体分泌,但“如果您吃体面的饮食,您将获得所有功能所需的电解质,” Hew-therler说。

还有更多:“在西方饮食中,我们的摄入量是实际需要的钠量的三倍。”

此外,您的身体适应以维持所需的电解质水平。

以盐为例,肾脏有助于调节盐:如果您输了很多盐,“激素会升高,使钠可以退出肾脏,然后回到血液中,” Hew-Butler解释说。

她说:“但是,如果您的钠过多 – 就像您去了酒吧并在花生和薯片上嚼着的钠一样 – 激素会降低,并且关闭了重新吸收钠的通道,以便您刚刚吃的所有钠在尿液中排出。”

Hew-Butler说,储存在您的骨骼中的钙和镁也可以“在需要的时候解放”,并变成身体可以使用的功能性电解质。

她说,尿液会定期含有电解质 – 如果它们在尿尿中出来,那是因为您的身体具有超出需要的人。

细微差别

的确,我们许多人都在“在某种程度上脱水”的人Kory Taylor博士说。他说,在忙碌的一天,“很容易将水推到一边。”

宾夕法尼亚州立大学水,健康和营养实验室的副主任兼总监Asher Rosinger说,好消息是,即使人体暂时脱水也可以表现良好数小时。他说,这是一个进化的优势,“不要那么依附于水源,因此您可以出去觅食。”

如果您脱水,迹象包括口渴,疲倦和胡思乱想,口干,头痛或摆脱困境。

泰勒说:“爬楼梯时,您可能会感到自己的心跳速度更快。”那是因为脱水减少了循环中的血液量。

罗辛格说,大多数含有液体的东西都可以帮助您补充水,从“好老式的,纯净的水”以及牛奶,汤,茶或含水的食物开始。

尽管如此,在某些情况下,运动饮料和电解质粉末还是有用的工具。

堪萨斯大学卫生系统的体育营养师海莉·威尔逊(Haley Wilson)与学生运动员有时对自己的活跃程度不足的学生合作。她感谢运动饮料的便利性,以帮助补充液体,电解质和碳水化合物,特别是对于那些积极汗水超过一个小时的人来说。

在全球范围内研究水合作用的练习的罗辛格(Rosinger)同意,那些“跑步或只是在阳光下出汗的人”可能需要迅速更换这些电解质。尽管这只是使它们恢复的众多方法之一,但在这种情况下,运动饮料可以方便。

他指出,在极端医学脱水的情况下,补充电解质可能至关重要。 Rosinger说:“口服补液解决方案有助于纠正电解质失衡,“是公共卫生治疗和处理腹泻疾病的最大成就之一,他们挽救了世界各地数百万人的生命。”

底线

如果您吃一些平衡的饮食,而不是精英运动员,也不是整天在阳光下工作,那么您很可能会从食物中获取所需的所有电解质以及更多的电解质。您可以跳过运动饮料。

Hew-Butler说:“从我的角度来看,从生理上讲,这不会使您更好地运动或提高表现或使您更快地恢复。”

但是,如果您喜欢它们的味道,那么每天使用几次可以使用它们。他们不会伤害您,这可能会鼓励您喝更多。



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