没有标准的超级加工食品定义，但是所有图像的食物都符合该法案。它们含有添加的脂肪，糖或盐，再加上防腐剂以延长保质期。
Dan Kitwood/Getty Images
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根据，大多数美国人（尤其是儿童）的消费量正在缓慢下降，但根据不健康，制造的食物，他们的卡路里大部分的卡路里 疾病控制与预防中心的新数据。
在2021年8月和2023年8月，国家卫生统计中心进行了调查时，从1岁及1岁以上每个人食用的超级加工食品（UFP）消耗的总卡路里的平均百分比为55％。该调查强调了按年龄的持续差异。在1至18岁之间，UPF的平均消耗量较高，占卡路里的61.9％。这些19岁及以上的消费量减少了53％。
便宜，方便和美味
特朗普政府有 指责超级加工的食物 对于包括糖尿病在内的许多慢性疾病以及增加的可用性 UPFS帮助肥胖了 全球费用。
但是有 没有标准定义 尽管它们通常是富含能源的食物，但含有营养价值的食物，构成了超级加工的食物，其中含有添加的脂肪，糖和化学物质，以保持其保质期并使它们非常可口。简而言之，它们的制造是便宜，方便且美味的。包括汉堡包在内的三明治，以及小吃和含糖饮料等食品，构成了所消耗的超级加工食品的大部分。
在过去的二十年中，美国消费的趋势有些混杂。根据该研究的数据摘要，UPFS的消费量下降了2013年，随后增加了几年，自2017年至2018年上次进行调查以来一直略有下降。
CDC发言人Brian Tsai写信给NPR，这项研究是自1999 – 2000年以来每两年进行一次，直到大流行期间中断周期。
卫生与公共服务部长罗伯特·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.这是NPR最近对该主题的报道：
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