著名的保护主义者简·古道尔（Jane Goodall）通过研究非洲的黑猩猩的行为引起了世界的关注，周三死于91岁的自然原因。
当她过去时，她正在洛杉矶进行演讲。她对90年代工作的承诺与最幸福，最健康的人的共同特征保持一致，他们生活在100岁或以后的人：他们经常继续工作，从不退休。
古道尔对她的工作和地球的健康的奉献精神甚至滴落在她的饮食上。几十年来，她只吃了植物性的食物。
她在2017年的一篇文章中写道：“大约50年前，当我看着盘子上的猪排时，我就停止吃肉了：这代表了恐惧，痛苦，死亡。”
“做到了，我立即以植物为基础。”
当我停止吃肉时，我立即感觉更好，更轻。
简古道尔
保护主义和伦理学家
Goodall认为她将转移到植物性饮食的主要原因不想支持工厂农场和肉类生产对环境造成的损害。她鼓励读者出于同样的原因将肉从饮食中减少。
肉类的生产“有助于温室气体的排放和其他可能影响行星健康的标记”，罗德岛大学营养系副教授Maya Vadiveloo去年对CNBC Make Make Make Make Make Make Make Make Make Make Make Make Make Make Make Make Make Make Make Make eutt uth ot。
Goodall在植物性时也看到了她健康的改善。她说：“当我停止吃肉时，我立即感觉好些，更轻。”
据哈佛健康出版社报道，将红肉从饮食中切出来会带来更好的健康结果，例如患心血管疾病和癌症的机会较低。研究人员发现，吃大量红肉的人也可能在年轻时死亡。
古道尔在一月份对国民队说：“我不仅仅因为我的健康而成为素食主义者。我成为素食主义者。”
“我是素食主义者的环境。”
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