太平洋西北地区小麦产区的人群聚集在一起，等待一些罕见的好消息，该产区一直受到低小麦价格和贸易战不确定性的影响。
照片由凯恩斯普林米尔斯 (Cairnspring Mills) 安德鲁·斯奈德 (Andrew Snyder) 提供
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照片由凯恩斯普林米尔斯 (Cairnspring Mills) 安德鲁·斯奈德 (Andrew Snyder) 提供
俄勒冈州彭德尔顿——美国中部地区现在正处于艰难时期，许多农民正处于破产边缘，部分原因是特朗普总统的贸易战导致他们的许多农作物在全球销售中断。
在通胀已经很高的情况下，特朗普的关税还使得农民依赖的进口化肥和其他设备变得更加昂贵。但在太平洋西北地区小麦之乡的一角，“手工面粉”生意的蓬勃发展让经济出现了一线希望。
在俄勒冈州彭德尔顿附近的尤马蒂拉印第安人保留地，华盛顿州的凯恩斯普林磨坊公司 (Cairnspring Mills) 正在建造一座新的工艺面粉厂，这将使公司的产量扩大十二倍，并为一些小麦种植者的谷物提供当地市场。太平洋西北部地区种植的小麦 90% 以上用于出口。
Cairnspring 联合创始人凯文·莫尔斯 (Kevin Morse) 表示：“我们正努力为改变这种状况尽自己的一份微薄之力，因为大宗商品市场是不可预测的。” “这通常是一场逐底竞争，而且无利可图。”
一旦全面投产，新工厂每年将需要约200万蒲式耳小麦，这对整个西北小麦市场来说仍然是一个小插曲。尽管它在增长，但分析人士表示，手工面包师梦寐以求的精制面粉仍然是一个利基市场。
尤马蒂拉印第安保留地联盟部落的受托人史蒂文·哈特 (Steven Hart) 表示，在成长过程中，保留地唯一的经济驱动力之一就是部落赌场。
柯克·西格勒/NPR
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柯克·西格勒/NPR
在尤马蒂拉印第安人保留地联盟部落的帮助下，该工厂预计将在一年内在赌场附近的农田上开业。预计将创造 20 个就业岗位，工厂承诺在培训和招聘方面优先考虑原住民。
部落官员表示，这是印第安乡村开放商业的一个信号。
“对于农村地区的小社区来说，这是有希望的，”不受托人史蒂文·哈特说。
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