咖啡配送现已成为星巴克价值 10 亿美元的业务

咖啡配送已成为一项价值 10 亿美元的业务 星巴克。

这家咖啡巨头周三表示，其年度外送销售额在截至 9 月 30 日的 2025 财年突破了里程碑。高管表示，该公司第四财季的外送销售额较去年同期增长了近 30%。

星巴克配送计划的增长正值该公司更广泛的美国业务开始好转之际。星巴克报告称，第四财季美国同店销售额持平，扭转了前七个季度国内同店销售额因顾客在家煮咖啡或转向竞争对手而下降的情况。

这家咖啡巨头大约十年前开始测试送货服务，但星巴克的推出速度比许多其他餐饮公司要慢。全国范围内的送货可以通过 优食 2020年， 门板 2023 年和去年的 Grubhub。如今，美国所有咖啡连锁店自营的咖啡馆均提供送货服务。

与中国等其他市场相比，美国消费者接受咖啡配送的速度也较慢。在星巴克的本土市场，得来速通道和移动点餐选项提供了类似的便利，且无需支付送货费。

据该公司称，也许为了证明较高的成本是合理的，星巴克的典型送货订单几乎是店内交易规模的两倍。该连锁店 40% 以上的配送订单包括食品。

尽管随着消费者面临更高的成本，更广泛的餐厅支出已经放缓，但食品配送的销售额并没有出现同样的直线下降。折扣和促销活动帮助第三方应用程序留住了客户，同时它们还进军酒类和杂货配送等新类别。