全球粮价冲击迫在眉睫。谁会被打击？

中东冲突扰乱了霍尔木兹海峡的贸易，其影响可能远远超出能源市场，导致全球粮食价格飙升。

该海峡不仅是石油和天然气运输的重要动脉，也是对全球农业至关重要的化肥运输的重要动脉。分析师告诉 CNBC，中断可能会导致农业成本上升、农作物产量下降，并最终导致食品价格上涨。

国际粮食政策研究所 (IFPRI) 表示，“正如许多国家的零售食品价格已回到历史水平一样，更高的能源和投入成本可能会重新引发全球食品通胀。”

德克萨斯大学研究教授拉杰·帕特尔也警告说，与冲突有关的化肥中断可能会同时通过多个渠道放大全球粮食压力。

“简短的回答是：意义重大，而且比人们想象的要快，”帕特尔说。 “霍尔木兹海峡是化肥的咽喉要道。卡塔尔、沙特阿拉伯、阿曼和伊朗共同供应了世界尿素和磷酸盐贸易的很大一部分，而且几乎所有这些都经过霍尔木兹海峡。”

行业观察人士表示，直接依赖粮食进口的国家以及依赖化肥的国家可能会在几周内面临成本上涨，特别是在关键种植时期。

海湾国家面临：迫在眉睫的风险

第一个可能受到影响的地区包括最接近冲突的国家。

BMI 大宗商品分析师 Bin Hui Ong 表示：“从地区来看，海湾合作委员会的消费者由于严重依赖通过霍尔木兹海峡的海运进口，最容易受到短期食品价格上涨的影响。”

卡塔尔、巴林、科威特和沙特阿拉伯等波斯湾经济体严重依赖通过霍尔木兹海峡运输的粮食进口。分析师表示，如果运输仍然受到限制，供应将需要通过其他走廊改道，或者以更高的成本进行陆路运输。

梅拉说：“就短期短缺而言，霍尔木兹以西波斯湾周边的所有国家都将难以进口粮食。” “这些国家需要寻找替代路线。”

他指出，卡塔尔、巴林、沙特阿拉伯和科威特等较富裕的国家有财力在必要时通过空运或陆路进口粮食，但较贫穷的邻国可能会更加困难。

“伊拉克可能会受到影响。伊朗本身也将面临物资短缺，”梅拉补充道。

撒哈拉以南非洲：最脆弱

除了海湾地区之外，最大的风险可能存在于撒哈拉以南非洲的部分地区，那里的农民严重依赖进口化肥，家庭收入的很大一部分用于购买食品。

“撒哈拉以南非洲是最脆弱的地区，”帕特尔说。德克萨斯大学奥斯汀分校的数据显示，撒哈拉以南非洲地区消耗的化肥 90% 以上是进口的，其中大部分来自非洲大陆以外的地区。
其他专家强调，玉米等氮密集型作物是该地区的主要主粮，对化肥短缺特别敏感，从而增加了收成减少和粮食价格上涨的风险。

荷兰合作银行的梅拉表示：“最贫穷和人口最稠密的地区可能遭受最严重的影响，”其中包括撒哈拉以南非洲部分地区。

南亚和东南亚也可能面临越来越大的成本压力。

印度、孟加拉国、泰国和印度尼西亚等主要农业经济体严重依赖从海湾地区进口化肥。持续的干扰可能会增加关键种植季节农民的成本。

帕特尔表示：“泰国农民 90% 依赖进口，购买由天然气制成的尿素，通过霍尔木兹运输，并以因地缘政治风险而走强的美元定价，同时面临着各个方面的成本冲击。”

该地区的主粮包括水稻和玉米，是化肥最密集的作物之一。

梅拉特别指出印度尼西亚和孟加拉国是该地区受影响最严重的国家之一。

如果农民通过减少化肥使用量来应对化肥价格上涨，农作物产量可能会下降并推高粮食价格。

分析师表示，如果化肥市场收紧，巴西作为全球最大的农产品出口国之一，可能会面临成本上升的局面。巴西约 85% 的化肥依赖进口，导致其大豆和玉米生产高度依赖全球供应链。

巴西关键化肥进口季节的长期中断可能会波及全球农作物市场，最终影响食品价格。

专家表示，即使农作物产量在短期内保持相对稳定，仅能源成本上涨就可能推高全球粮食通胀。

能源在整个食品供应链中发挥着重要作用，从为农业机械提供动力和生产化肥到运输农作物并将其加工成食品。

国际粮食政策研究所高级研究员约瑟夫·格劳伯表示：“对消费者价格的更大影响不是对农产品的影响，而是能源占零售食品总费用的很大一部分。”

康奈尔大学农业经济学家克里斯·巴雷特表示，任何价格冲击的规模将在很大程度上取决于运输中断持续的时间。