快速休闲餐厅在不确定的环境中步履蹒跚 – 但cava却不

卡瓦（Cava）正在做其他快速休闲连锁店正在努力做的事情：吸引客户。

由于特朗普总统的关税影响，宏观不确定性持续存在，这导致了记录的第二高消费者情绪阅读，卡瓦的结果表明了实力。

地中海启发的连锁店周四报道说，第一季度同店销售额增长了10.8％，人流量增长了7.5％。卡瓦（Cava）的销量超过了预期的销售，反对Chipotle（CMG）和Sweetgreen（SG）等同行的消费者放缓的警告。

卡瓦（Cava）首席执行官布雷特·舒尔曼（Brett Schulman）告诉Yahoo Finance（上面的视频），该品牌的目标是“成为我们客人的不确定性和通货膨胀风暴的港口”。他补充说，美国消费者“变得更有选择性，但他们仍在选择在卡瓦（Cava）选择吃饭。”

尽管如此，卡瓦股票还是最近几个月的股票股价与同行的股票相似，其11月52周高点为172.43美元。迄今为止，CAVA的股票下跌了14％，而Shake Shack（Shak），Chipotle和Sweetgreen分别下跌了8％，13％和52％。

快速休闲的领导人在过去一个季度的运气并没有相同的运气，即使其鸡肉墨西哥卷饼或碗的平均成本约为10美元，低于卡瓦的平均订单价格约为14.50美元。

Chipotle的同店销售额同比下降了0.4％，这是Covid-19以来的首次下降，导致连锁店在2020年第二季度关闭商店。交易下降了2.3％，这是自2022年以来的首次下降。

Chipotle首席执行官Scott Boatwright在接受采访时告诉Yahoo Finance：“我们与消费者广泛地谈论了导致他们坐在场边的原因。” “这确实是为了节省金钱（以及）围绕全球经济发生的事情的不确定性。”

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其他快速休闲链也面临着类似的挑战。 Sweetgreen的同店销售增长下降了3.1％，首席执行官乔恩·内曼（Jon Neman）表示，“反映了更广泛的消费者放缓”。

Shake Shack的同店销售额增长了0.2％，但该季度的流量下降了4.6％。 CFO Katherine Fogertey将较低的流量归因于“不利的天气和更广泛的行业压力”。

威廉·布莱尔（William Blair）分析师沙龙·扎克菲亚（Sharon Zackfia）告诉雅虎财务，“这始终是餐馆中的市场份额。” Zackfia补充说，“ Cava一直在获胜”，因为休闲用餐选择提供了“相当尖锐的价格”，使他们可以从快餐连锁店和彼此中分享。