紫宇部走向全球，菲律宾面临供应紧张
位于伦敦苏豪区的菲律宾餐厅 Kasa and Kin 提供一系列用 ube 制成的饮料和甜点。 ube 是一种来自菲律宾的根类蔬菜，由于其鲜艳的色彩和甜味，年轻消费者的需求激增。卡萨和金菲律宾老牌餐馆老板克里斯·约瑟夫（Chris Joseph）在过去十年里一直在他位于伦敦的餐厅中提供乌部（ube）服务，但去年人们对以紫山药为特色的饮料和甜点的兴趣激增。 Ube…
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