随着禽流感病例上升，美国农业部下令对全国牛奶供应进行测试：NPR

由于对禽流感的担忧日益加剧，美国农业部发布了一项联邦命令，要求对全国牛奶供应进行测试。

自从三月份在德克萨斯州的一头牛身上发现流感病毒以来，这种病毒一直引起人们的警惕。此后，该病毒已传播到 15 个州的 710 多个奶牛群，其中加利福尼亚州报告的感染人数最多。至少有58人感染禽流感，其中包括一名居住在旧金山湾区的儿童。

新的联邦命令将赋予监管机构对奶牛场或牛奶运输或加工过程中的样本进行检测的权力。私人实验室也将被要求报告任何阳性病例。该测试计划首先在加利福尼亚州、科罗拉多州、密歇根州、密西西比州、俄勒冈州和宾夕法尼亚州启动。

美国农业部周五表示，联邦命令的目的是“确定疾病存在的地点，监测趋势，并帮助各州识别可能受影响的牛群”。

农业部长汤姆·维尔萨克 (Tom Vilsack) 表示：“这将让农民和农场工人对动物的安全和保护自己的能力更有信心，这将使我们走上快速控制和阻止病毒在全国范围内传播的道路。”在一份声明中。

越来越多的证据表明该病毒正在通过乳制品经营传播。病毒浓度高的牛奶很容易在挤奶厅内传播；通过啮齿动物和其他动物；或通过人类在衣服或农场设备上携带传染性物质。

本周早些时候，加州卫生官员检测到弗雷斯诺 Raw Farm 公司的生奶和奶油产品中可能存在禽流感污染。其部分产品正在被召回，农场也已被隔离。

虽然风险尚不完全清楚，但科学家表示，食用受感染的牛奶可能会导致感染。与此同时，联邦卫生官员表示巴氏杀菌牛奶仍然可以安全饮用。

这项联邦命令将补充四月份发布的一项命令，该命令要求在跨州运输之前对泌乳奶牛进行测试。

NPR 的威尔·斯通 (Will Stone) 参与了报道。