CDC称疫情已在九个州爆发

美国疾病控制与预防中心周五表示，美国最大的多州爆发的与碎卷心生菜有关的环孢子虫病疫情已扩大到九个州。

这四个新连接的州——伊利诺伊州、堪萨斯州、俄克拉荷马州和宾夕法尼亚州——加入了印第安纳州、肯塔基州、俄亥俄州、西弗吉尼亚州和遭受重创的密歇根州的行列。环孢子虫是一种微小寄生虫，通常通过受污染的食物或水感染人类，并引起环孢子虫病，这是一种胃肠道疾病，可导致严重腹泻等症状。患者可能需要住院治疗，但今年尚未有与寄生虫相关的死亡记录。

这次疫情已经是美国今年报告的最大规模的环孢子虫病，全国范围内记录了数千例疾病。这远高于通常每年报告的约 200 至 1,000 例病例。

与此同时，美国食品和药物管理局正在调查与一种或多种不明食品有关的单独的环孢子虫病爆发。美国正试图调查这种寄生虫的来源并遏制其传播，因为美国对疫情的反应混乱，而且一些专家表示，裁员加大了遏制疫情的难度。

唐纳德·特朗普总统在他对疫情的首次公开评论中表示，美国将“因为生菜”对墨西哥征收“高额关税”。目前尚不清楚他是否是认真的。

美国卫生和食品监管机构已将注意力集中在泰勒农场 (Taylor Farms) 供应的卷心生菜丝上，该公司是一家总部位于加利福尼亚州的私营公司，其工厂位于墨西哥中部。

墨西哥卫生当局周四表示，该设施的生菜和水样本的环孢子虫检测结果呈阴性。然而，这一结果并不能反驳美国食品和药物管理局早些时候认定墨西哥泰勒农场可能是疫情爆发源头的结论。

最早的病例于五月中旬开始出现症状。此外，感染的潜伏期较长，这意味着受影响的作物在几周前就已经被分发出去了。

上周，美国食品和药物管理局表示，这家农产品巨头向塔可钟餐厅供应了切碎的卷心生菜，人们在生病前就在那里吃饭。泰勒农场自愿召回来自墨西哥瓜纳华托工厂的所有卷心生菜，塔可钟则从其餐厅下架了受影响的生菜。

迄今为止，美国疾病控制与预防中心 (CDC) 已统计出 1,947 名环孢子虫感染者，这些人还报告称曾在 9 个州的 Taco Bell 餐厅用餐。疾病预防控制中心表示，与卷心生菜有关的疾病爆发于 6 月 22 日开始，一直持续到 7 月 20 日。联邦统计数字落后于各州统计数字，因此一些受疫情影响的州报告的感染人数要高得多。

但泰勒农场因其对疫情的反应而受到批评。一些健康专家批评了其召回通知，其中包含缩写，让消费者无法轻松了解他们是否购买或食用了任何有风险的产品。

周日，美国食品和药物管理局报告泰勒农场的生菜样本出现误报后，该公司发表声明称卫生机构已道歉。 FDA 后来澄清说，它没有向泰勒农场道歉，该公司删除了 X 上的声明，尽管该声明仍然可以在其网站上找到。该机构还表示，仍然认为该公司的卷心生菜可能是疫情爆发的来源。

泰勒农场向沃尔玛、塔吉特和全食等主要零售商以及塔可钟等连锁餐厅供应生菜和其他农产品。