第一个在加州开设商店的法国葡萄酒生产商是乔治·德·拉图尔 (Georges de Latour),他于 1903 年在纳帕谷创立了博利厄葡萄园 (Beaulieu Vineyard)。从那时起,法国葡萄酒生产商就在该州的葡萄栽培中发挥了重要作用。但为什么自 2013 年以来有这么多人蜂拥购买美国葡萄酒庄园呢?
现代浪潮始于 1973 年,当时酩悦香槟 (Moët & Chandon) 选择纳帕谷作为其第二家非法国起泡酒工厂所在地,第一家位于阿根廷。三年后,巴黎盲品评判表明,加州生产的葡萄酒比法国葡萄酒大师更喜欢他们自己的顶级葡萄酒——这一时刻在当时几乎无人评论,但后来被认为是震撼人心的。品酒师之一、世界著名的勃艮第罗曼尼康帝酒庄 (Domaine de la Romanée-Conti) 的奥伯特·德维兰 (Aubert de Villaine) 于次年悄悄与纳帕葡萄种植者成立了合资企业 HdV。
1979 年,令人震惊的消息传来,波尔多一级酒庄木桐酒庄 (Ch Mouton-Rothschild) 的菲利普·德·罗斯柴尔德男爵 (Baron Philippe de Rothschild) 将与纳帕谷 (Napa Valley) 的罗伯特·蒙达维 (Robert Mondavi) 合作,生产一款以波尔多红葡萄酒为形象的加州葡萄酒。 (它最终被称为“作品一号”。) 1980 年,经营着著名的波尔多酒庄 La Mission Haut-Brion 的 Dewavrin 家族决定在纳帕谷购买一处葡萄酒庄园,这一事实最终导致了他们家族的裂痕,以至于La Mission 于次年挂牌出售。
1981 年弗朗索瓦·密特朗 (François Mitterrand) 就任总统后不久,法国又掀起了对加州的另一波投资浪潮,他的社会主义政策给法国商界,尤其是香槟生产商带来了厄运和悲观情绪。路易王妃 (Louis Roederer)、玛姆 (Mumm) 和泰廷格 (Taittinger) 都在北加州建立了起泡酒公司,而波尔多的克里斯蒂安·穆埃 (Christian Moueix) 则在纳帕谷 (Napa Valley) 奠定了多米努斯庄园 (Dominus Estate) 的基础。
但法国投资的主要浪潮是在过去11年出现的。 Artémis Domaines 是这方面的先锋,它出人意料地收购了卡利斯托加 (Calistoga) 的 Araujo Estate,并将其更名为 Eisele Vineyard。生物动力技术已经在加利福尼亚州的工厂中牢固确立,而在阿特米斯的法国工厂中,生物动力技术仍处于起步阶段。
波尔多另一家资金最雄厚的葡萄酒生产商、奢华时尚品牌 Chanel 的所有者于 2015 年收购了 St Supéry,使这家纳帕酒庄的魅力更上一层楼。从那时起,法国的投资密集而迅速,其中包括来自香槟巨头的投资。
路易王妃香槟 (Champagne Louis Roederer) 继续大肆收购,在其对王妃酒庄 (Roederer Estate) 的初始起泡酒投资中,于 2019 年收购了索诺玛 (Sonoma) 的梅里·爱德华兹 (Merry Edwards),并于 2020 年收购了风土驱动的钻石溪葡萄园 (Diamond Creek Vineyards)。同样,LVMH 于 2017 年收购了纳帕谷豪华科尔金酒窖 (Colgin Cellars) 的多数股权,然后于 2022 年收购了约瑟夫·菲尔普斯 (Joseph Phelps)。
那么为什么会有这样的资金从l'Hexagone转移到金州呢?据 AXA Millésimes 的 Christian Seely 称,该公司在 2016 年决定在纳帕收购,因为“看到其他地方出产优质赤霞珠但又非常不同,这是相当合乎逻辑的,也很有趣。”
跨大西洋交易并不仅限于北加州。包括杜鲁安 (Drouhin) 和路易亚都 (Louis Jadot) 在内的几家勃艮第生产商已在俄勒冈州投资,他们对将黑皮诺和霞多丽专业知识应用到西海岸的挑战很感兴趣。最近,来自勃艮第最著名家族之一的艾蒂安·德蒙蒂勒 (Étienne de Montille) 认为,“再拥有一公顷(勃艮第)一级园不会让我们前进。所以(我们认为)让我们走出我们的舒适区。”他们沿着美国西海岸四处寻找,最终在 2017 年选择了位于圣巴巴拉县最酷的地区之一的 Sta Rita Hills,因为他们令人印象深刻的 Racines 品牌。
但实验以及意识到法国可能不垄断优质葡萄酒生产,远非当前现象的唯一驱动因素。法国葡萄酒生产商,尤其是波尔多的葡萄酒生产商,因与最终消费者的距离而变得越来越沮丧。这不仅意味着他们对自己的了解不够,还意味着将部分潜在收入交给了中介机构。加州通过葡萄酒俱乐部、邮寄名单以及最好的分配方式直接向消费者销售葡萄酒的模式对消费者越来越有吸引力。
此外,拥有一家美国葡萄酒生产商使他们拥有直接向美国消费者销售法国葡萄酒的宝贵权利。
法国强大的布伊格家族最近的一次收购是在东海岸。迷失山 (Lost Mountain) 是弗吉尼亚州一家小型但成功的企业,是一家葡萄酒集团(现称为 Eutopia Estates)的最新成员。总经理 Pierre Graffeuille 通过电子邮件向我解释了为什么他们如此高兴在美国市场立足。 “在美国拥有葡萄园可以直接进入世界上最大的葡萄酒市场之一。此外,美国酒庄在‘直接面向消费者’方面拥有丰富的专业知识,通过他们的葡萄酒俱乐部和接待计划可以鼓舞人心。”
不用说,当天气越来越难以预测时,地理多样化尤其有用。
最近,我在伦敦参加了由其中一位新来者主持的大胆品酒会。 Ch Smith Haut Lafitte 的 Florence Cathiard 自 2020 年以来一直拥有纳帕谷的 Cathiard 葡萄园,邀请我们 10 个人盲品他们的 2021 年年份酒。他们的两款葡萄酒与纳帕谷赤霞珠界的八位明星葡萄酒展开竞争,其中包括尖叫鹰和稻草人(分别为每瓶 2,450 美元和 824 美元)。
盒子里有小组排名,但和我的略有不同。我选择了最便宜的葡萄酒——来自 Cathiard 葡萄园的 Founding Brothers,作为我的最爱,《独立报》的 Anthony Rose 也是如此,他几乎和我一样长时间撰写有关葡萄酒的文章。
弗洛伦斯也盲品了这些葡萄酒,看到卡蒂亚德葡萄园的主打葡萄酒表现如此出色,他感到非常欣慰。她的丈夫丹尼尔(Daniel)对品酒练习不太相信,而且可能对结果感到紧张,所以留在了家里。
但品尝以及我对几乎所有提到的名字的产品的经验似乎表明,法国葡萄酒生产商有能力在美国酿造优质葡萄酒,同时能够将法国葡萄酒销售给数百万美国消费者,获得更多利润。 。
在谈到波尔多葡萄酒的传统销售系统——波尔多广场时,Florence Cathiard 承认,她和她的丈夫“在波尔多广场上赚到了我们在葡萄酒方面的小笔财富,但现在利率上升,广场病了”。她模仿着割断喉咙。 “我的侄女现在经营我们的纳帕精品店,以与 The Place 相同的价格销售我们的葡萄酒,但利润要高得多。”
我想知道目前还有多少法国种植者正在向西考察。
2021 届毕业生:Catiard 的 Napa Cabs 与一些邻居的对比
在盲品中,10 名品酒师被要求对葡萄酒进行从 1 到 10 的排名。该列表显示了每种葡萄酒的平均排名,其中 Continuum 是总体排名最高的。在品酒会上,Florence Cathiard 选择了已经发布并获得评论家极高评分的 2021 年葡萄酒。
紫页上的品酒笔记、评分和建议饮用日期 JancisRobinson.com。国际库存商 葡萄酒搜索网
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