随时通知免费更新
只需注册 农业 Myft Digest-直接交付到您的收件箱。
作者是科学评论员
大米不仅仅是朝叉。从半水生的草中收获的谷物是世界上一半以上人口的主食。亚洲的许多国家都有战略性的大米储备：今年，日本自2011年海啸以来首次浸入其全国性的股票中，以抵抗恐慌购买和飞涨的价格。
国家正在追求自给自足，本周中国宣布了为期10年的农业粮食安全计划。印度尼西亚已将其大小与牙买加大小相似，以开发新的水稻农场。
但是在印度尼西亚和其他地方，谷物之间有刺。研究人员告诉《科学》杂志，鉴于土壤贫乏，气候相对干燥以及印度尼西亚对类似努力的可疑记录，南巴布亚大型标准注定要失败。它的政府还被指控从土著人民那里夺取土地来追求其目标。
同时，绿色和平组织采取的法律行动阻止了菲律宾转基因金稻的商业种植，将制动器刹车进行了创新，该创新计划通过用维生素A丰富维生素A来挽救生命A。
对印度尼西亚1MN公顷的稻米项目的不安，是在以前失败的尝试弥补该国人口最多的岛屿Java开发的帕迪德（Paddies）失败之后。 1990年代，将婆罗洲的大片湿泥炭地变成稻田的竞标：将湿地浸入湿地将黄铁矿富含土壤暴露于空气中，产生硫酸，使酸性土壤使酸性土壤不可行。然后，被清理的土地易于干旱引起的野火和故意的野火。
随后的计划扩大苏门答腊北部马铃薯和洋葱种植的计划，并与科学建议有关火山土壤不合适。据《杂志报道》报道，农民现在也主要放弃了这些土地。该记录，加上对新项目缺乏土壤可行性研究，使科学家再次怀疑。
英格兰克兰菲尔德大学土壤系统教授，英国稻米研究联盟的成员盖伊·柯克（Guy Kirk）说，他了解了这些担忧。他告诉我：“这是一个经典的潮汐沼泽区域，硫酸盐土壤是酸性的，如果无法正确管理，可能会变得灾难性。”印尼政府对以前的类似批评做出了回应，说如果有必要，它将种植新品种以适合这些条件。
将水稻品种与当地环境相匹配是提高产量的一种方法。柯克估计，全球大米的产量需要上升约15％至20％ – 使用较少的水和较少的碳，以满足未来几十年的需求，尤其是从非洲（2023年，韩国发起了Soft of Krice Belt倡议），以帮助10个非洲国家改善稻米生产）。
但是气候变化使潮湿的季节变得更湿，干燥的季节干燥，并且产量不可靠。这刺激了在亚洲和非洲有哨所的国际水稻研究所等地方的工作，以开发能够容忍干旱和淹没的植物。
通过灌溉和肥料的使用来优化农作物管理，也可以缩小所谓的产量差距。一种更月经的方法，称为C4大米项目，旨在从根本上提高光合作用的效率，这是作物产量的限制因素。国际项目旨在设计稻米的新光合作用途径，该项目始于2006年，由盖茨基金会资助并由牛津大学管理。其他研究旨在改善微量营养素含量或降低血糖指数；柯克（Kirk）自己的水稻研究范围遍布铁和锌含量以及砷污染。
他的一个项目，与德国和美国的合作伙伴目前正在搁置，这是对唐纳德·特朗普总统的监视的巨大削减的伤亡。诸如IRRI之类的著名机构（释放了世界上第一个高产稻米品种IR8），即开始亚洲的绿色革命和避免饥荒，随着海外援助掉落而萎缩。 “这对科学来说是个坏消息，”柯克说。
对于一个将在未来几年仍将面临气候变化，缺水和冲突的世界来说，这也是无关的新闻 – 只有更多的嘴可以喂食。
关键词：
