可悲的是，佐伊·威廉姆斯（Zoe Williams）并不孤单，因为无法每周识别30株植物（我们都应该每周吃30种不同的植物。我什至不能说这么多，8月19日）。如今，世界每日摄入量中有50％仅来自三种：小麦，玉米和大米。
正如佐伊（Zoe）所说，在2020年，我决定在苏格兰居住一年，只用免费的野生食物来生活。在此期间，我吃了300种植物，21种海藻和87种蘑菇。这不是对狩猎采集者的摄入量的毫无意义的，大多数土著六岁的孩子可以识别出与成年人相同数量的植物。虽然商业生产和加工食品可提供卡路里，但植物会产生令人难以置信的微量营养素，抗氧化剂，类黄酮等，我们的身体需要保持健康，没有引起疼痛以及许多“现代疾病”的炎症。
Wildbiome项目测量了120人的健康指标，他们在2023年和2025年只吃了一个或三个月的野生食品。结果令人着迷，在一系列健康问题中，许多意外改善。这些将很快发表在由同行评审的开源日记中。
无法命名水果和蔬菜物种的反映反映了对自然世界的熟悉程度的普遍下降。随着越来越无法识别树木，鸟类，蝴蝶和昆虫的无法识别。名称的丢失转化为失去意识，这使我们对物种的下降和灭绝视而不见。可悲的是，直到为时已晚，我们都不会错过未命名的，消失的物种 – 无论是在外界还是内部。
莫尔德
Wildbiome项目首席研究员
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