免费解锁白宫手表新闻通讯
您关于特朗普第二任期对华盛顿，商业和世界意味着什么的指南
在该国最大的供应商印度的关税中，美国虾的价格正在飙升，这使得甲壳类是最早看到唐纳德·特朗普（Donald Trump）贸易政策产生重大价格影响的食品之一。
印度的虾进口商Avanti饲料上个月警告说，美国最受欢迎的海鲜的价格“不是逐渐上升，而是逐渐上涨”。另一个主要出口商厄瓜多尔进口的平均关税为21.9％。
一磅去皮和去皮的白虾的平均批发价格上涨至6.25美元，自4月以来增长了21％。特朗普今年夏天对印度的购买俄罗斯石油征收了25％的关税，八月份他将其翻了一番，达到50％。
近年来，人们对虾的感情促进了虾的感情，现在正在尝试调整虾，因为人们担心该国经济放缓的恐惧促使消费者促使消费者在家中吃更多的饭菜。
Red Lobster上个月将其著名的“无尽虾”推广重新定为“ Ultimate Leverless Shrimp”，这是一款15.99美元的盘子，配以三种虾菜。以前的迭代为食客提供了他们选择的两份虾餐厅的无限份量，以20美元的价格贡献了海鲜连锁店在2023年第三季度的1100万美元损失，最终破产。
Red Lobster首席执行官Damola Adamolekun在一份声明中说，这项新交易“更聪明，更可持续，并且仍然充满了我们客人所期望的无与伦比的价值和美味的口味”。
近年来，美国人对虾的需求有所增加，因为更广泛地转移了高蛋白质饮食，这也导致了牛肉和鸡肉消耗的增加。虾的蛋白质量相似，但卡路里却少。
Seafood Commosity Price Reporting Agency Undercurrent News的策略主管Gary Morrison表示，尽管餐馆和杂货商在很大程度上能够通过将冷冻虾进口进口提高到价格上，但在关税生效之前就可以通过将冷冻虾进口进口来减轻价格上涨，但其中一些库存现在已经用完了。
Angry Crab Shack的总裁Andy Diamond说，这家24个位置的海鲜式织机在关税之前购买了额外的冷冻虾，并将其储存几个月以降低菜单价格。但是，既然他们的库存已经用完了，则该连锁店正在权衡减少其人工成本，转换海鲜供应商，并提高菜单上的价格以解释虾的增加。
戴蒙德说：“我们试图尽可能延迟这一点，但现实是虾价格上涨。” “我们要做的最后一件事是使餐厅对寻求价值的家庭没有吸引力。”
首席财务官拉吉·维纳姆（Raj Vennam）上个月对分析师说，橄榄花园老板达登餐厅（Darden Restaurants）表示，它正在努力抵消价格上涨的措施。意大利休闲用餐连锁店将其限时的卡拉布里亚牛排和虾布卡蒂尼菜（Shrimp Bucatini Dish）归功于上一季度的同店销售增长。
芝士蛋糕工厂和饼干桶还说，虾菜最近几个月推动了销售。
根据美国海鲜贸易协会的说法，近几十年来，进口量降低了批发价格，但他们的季节性收获并不能替代美国海上养殖的美国虾供应量的90％。
贸易机构的首席战略官加文·吉本斯（Gavin Gibbons）警告说，随着杂货店和餐馆适应新的贸易制度，消费者不应期望看到交易更长。
餐厅供应商HF Foods Group的首席执行官Felix Lin告诉客户：“您需要更改菜单产品，更改食材或有选择性，您也需要开始考虑提高菜单价格。”
林补充说，食品供应商已吸收“关税额外费用的70％至80％”。
吉本斯说，其他人似乎完全停止了它的服务。市场研究公司Circana的数据显示，随着价格上涨，虾的餐厅在截至8月的12个月截至8月的12个月中下降了7％。
关键词：
