斯德哥尔摩（路透社）——诺贝尔奖将于本周公布，首先是周一的医学奖或生理学奖。
该奖项还颁发给物理、化学、文学与和平方面的成就，奖金金额为 1100 万瑞典克朗（110 万美元），而光是认可就可以刺激图书销售并赢得全球声誉。
什么是诺贝尔奖？
诺贝尔奖由富有的瑞典发明家阿尔弗雷德·诺贝尔创立，他在遗嘱中规定，他的遗产应该用于资助“奖励那些在前一年为人类带来最大利益的人”。
诺贝尔于 1895 年去世，但直到 1901 年，在对其遗嘱进行法律斗争后，才颁发了首届诺贝尔奖。
诺贝尔奖指定瑞典皇家科学院颁发化学和物理奖，瑞典文学学院颁发生理学或医学奖，瑞典卡罗林斯卡医学院颁发生理学或医学奖，挪威议会颁发和平奖。目前尚不清楚诺贝尔为何选择当时与瑞典结盟的挪威来颁发和平奖。
1968年，瑞典央行庆祝成立300周年之际，向诺贝尔基金会捐款，设立了纪念阿尔弗雷德·诺贝尔经济科学奖。该奖项由瑞典皇家科学院按照与其他奖项相同的原则颁发。
著名和臭名昭著的获奖者
著名的诺贝尔奖获得者包括科学家阿尔伯特·爱因斯坦、尼尔斯·玻尔和玛丽·居里，作家欧内斯特·海明威和阿尔伯特·加缪，以及纳尔逊·曼德拉、马丁·路德·金和特蕾莎修女等励志领袖。
虽然大多数成就仍然受到庆祝，但有些奖项已经过时了，例如埃加斯·莫尼兹 (Egas Moniz) 1949 年因脑白质切除术被禁止和声名狼藉而获得的生理学或医学奖。
许多和平奖也受到批评，包括亨利·基辛格、亚西尔·阿拉法特、伊扎克·拉宾和西蒙·佩雷斯的和平奖。许多人认为，未能在圣雄甘地 1948 年去世前颁奖给他也是一个错误。
庆祝活动
诺贝尔奖于 12 月 10 日诺贝尔逝世周年纪念日颁发给获奖者。和平奖由挪威诺贝尔委员会主席在奥斯陆颁发，其他奖项则由瑞典国王在斯德哥尔摩音乐厅颁发。
晚上，大约 1,300 名客人在斯德哥尔摩市政厅享受了奢华的宴会。宴会需要周密的策划，食物由主厨带领庞大的厨师团队准备，200多名服务员提供各种菜肴和酒水。
宴会前几个月，由选定的厨师推荐的三份菜单将提交给诺贝尔基金会品尝。所选菜单将保密直至诺贝尔晚宴当天。
菜单旨在融入斯堪的纳维亚风情，去年的菜单包括烤甜菜根配海藻奶油和鲟鱼鱼子酱的开胃菜、塞满帝王蟹的鳕鱼里脊主菜，以及烤巧克力奶油配越橘蜜饯的甜点。
（1 美元 = 10.1509 瑞典克朗）
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