(彭博社)——随着经济危机的加深，中国各地的仓库里都堆满了粮食，全球农民不得不应对其最大客户之一可能遭遇的长期经济放缓。
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全球市场的压力已经显现。法国对华大麦出口量一直在下降，而美国新季玉米尚未售出整船货物。澳大利亚小麦种植户在未来几周准备开始收割新作物时，可能会感到紧张。
这一切不会很快改变，人口老龄化和经济降温的双重影响预示着未来前景不容乐观。贸易商和农民将需要开始适应截然不同的需求前景。即使粮食安全问题在未来几年保持进口强劲，过去二十年的迅猛增长可能也已结束。
StoneX 驻上海大宗商品市场分析师 Ivy Li 表示：“人们对经济和需求越来越悲观。进口商将非常谨慎，购买速度会放慢，购买更多勉强糊口的商品。信心崩溃的影响无处不在。”
中国经济放缓和房地产市场的低迷严重打击了消费者信心，迫使精打细算的家庭减少肉类消费、放弃去餐馆就餐，从而减少了喂养大量猪群或煎炸食物所需的农作物产量。
北京已经采取措施保护农民，要求贸易商限制海外购买玉米、大麦和高粱，此举旨在缓解供应过剩的局面。今年早些时候，商人们疯狂抢购廉价海外货物，加剧了供应过剩的局面。随着消费量下降，这些货物最终流入中国港口。中国还采取措施减少豆粕在动物饲料中的使用量。
贸易萎缩
本世纪初，中国经济蓬勃发展，使其成为从粮食到金属和石油等大宗商品的消费大国，并促使资源丰富的国家提高产量以满足不断增长的需求。中国自己的农业产业规模庞大，但为了养活 14 亿人口，中国多年来已成为大豆的庞大进口国——最近又成为小麦的主要买家。
根据美国农业部的数据，从 9 月份开始的这个季节，美国仅向中国出售了 13,400 吨玉米，而去年同期的玉米出口量超过 564,000 吨。在 2023-24 年期间，出口下降了 63%。来自巴西的出货量也有所下降。
本季度，法国鲁昂主要港口的大麦（包括用于酿造啤酒的麦芽）出口量与去年同期相比下降了近 50%。行业组织 Intercereales 派出代表团前往中国，就当局最近提出的限制进口的要求向客户寻求澄清。
国际谷物协会国际关系总裁菲利普·赫塞勒 (Philippe Heusele) 表示：“我们正目睹业务略微冻结。”
喂猪
中国将继续严重依赖进口的一种关键大宗商品是大豆，巴西和美国是这笔贸易的最大赢家。即使需求放缓，其国内产量也远远不能满足其需求。
今年早些时候，由于大豆价格便宜，巴西对中国的出口创下了历史新高。大豆用于制作食用油和猪饲料。但展望未来，美国迄今为止在 2024-25 年度交付的大豆不到 500 万吨，这是 2018-19 年贸易战以外 16 年来最低的出口量，比去年同期下降了 25%。
嘉吉公司巴西分公司总裁保罗·索萨 (Paulo Sousa) 表示：“中国的需求不像过去那么强劲。我们没有看到像前几年那样的显著增长。”
受到压力的不仅仅是当地农民，随着消费者变得更加节俭，北京主要餐饮企业的利润在上半年暴跌了88％。
“更严格的审查”
中国经济前景依然黯淡，通货紧缩出现螺旋式上升迹象，今年中国年度增长目标似乎越来越遥不可及。中国农业行业的一些人开始计算 2024-25 年的进口量。
据中国贸易商称，海外玉米出货量可能减少一半以上，至 900 万至 1100 万吨，而小麦进口量可能从 2023-24 年的 1300 万吨下降至约 700 万至 900 万吨。这些贸易商因未获授权对媒体发言而要求匿名。
CoBank 谷物和油籽首席经济学家坦纳·埃姆克 (Tanner Ehmke) 表示，北京“今年早些时候提出了提高中国粮食生产者收入和提高农业效率的目标，这意味着中国未来将对进口进行更严格的审查。”“但人们也明显担心中国经济放缓。”
虽然外国农民和贸易商的利润可能会缩水，但对全球消费者来说，好处是粮食价格下降可以缓解入侵乌克兰后食品通胀的压力。2025 年的另一个未知数是 11 月美国总统大选的结果，如果获胜者对中国采取强硬立场，可能会颠覆贸易流动。
最后一个问题是天气，这可能会影响减少海外采购的计划。去年，由于降雨，中国被迫将大部分小麦用于饲养动物，从而增加了进口量。
过去几年，中国一直是澳大利亚小麦的最大买家。如今，中国又成为一些农民将目光转向别处的小麦生产国。
农民安德鲁·魏德曼通常将大约五分之一的谷物运往中国。他预计这一数量将减少一半。魏德曼说：“中国发生的任何事情都会对其他地方的市场产生巨大影响。”他在澳大利亚东南部维多利亚州中部经营着一家占地 4,000 公顷的农场。
——在 Celia Bergin、Nayla Razzouk、Gerson Freitas Jr.、Clarice Couto 和 Isis Almeida 的协助下。
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