（彭博社） – Sweetgreen Inc.正在停止其涟漪薯条，这是它承诺的菜单项，仅五个月后就可以“感觉良好”。
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此举是因为连锁店连续第二次季度销售下降。周五，股票在纽约下跌23％，记录在记录下最大。
Sweetgreen的薯条旨在吸引寻求比其他餐馆提供的更健康选择的客户。他们被炸毁并用鳄梨石油而不是种子油制成，尽管有限的证据表明它们会造成伤害，但它们已成为美国卫生部长罗伯特·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）的目标。
但是，如果没有麦当劳的炸薯条，Sweetgreen的薯条通常会坐在柜台上，新鲜的味道会受到影响。许多客户吸引了沙拉和健康的票价，并没有以4.95美元的价格来到餐厅，该公司承诺将“重新定义快餐”。
Sweetgreen说，客户喜欢薯条，但他们为餐厅业务增加了太多复杂性，首席执行官乔纳森·内曼（Jonathan Neman）周四在与分析师的电话中表示。
他说：“从下周开始，我们将停止使用波纹炸薯条，以专注于我们的核心产品”，例如鸡肉和蔬菜。
沙拉连锁店正在努力改善业务，并将食客带回其15美元的沙拉和碗。
周四，该连锁店在其餐厅的第二季度可比销售额下降了7.6％之后，削减了销售指南。该公司现在预计，餐厅开业至少一年的销售将在今年下降4％至6％，这比先前对该措施的期望是持平的一步。
到周四结束时，该股票已经损失了其今年价值的61％，而Russell 2000指数下降了不到1％。
Sweetgreen表示，在该公司的几个大型城市市场中，其销售回调更为明显，并且它将在客户如何看待其餐点的价值方面发挥作用。
2024年5月，该连锁店将牛排作为一种蛋白质选择，由于其更高的价格，该牛排吸引了食客，并提高了销售数字。据该公司称，这次流量下降了，人们转向更便宜的替代方案。
Neman表示，到目前为止，可比的销售额在第三季度均无中提高。他补充说，该连锁店使鸡肉和豆腐部分增加了25％，升级了一些食谱以提高口味和质量，并开始了13美元的限时报价。
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