墨西哥餐馆在过去几年里一直在遭受苦难。这部分是由于消费者削减支出，部分是由于过度饱和。
美国人喜欢墨西哥食物，这导致大多数市场上的墨西哥餐厅数量超出了他们的承受能力。与其他陷入困境的餐馆相比，没有哪一件事会伤害墨西哥连锁店。
专家们并未将此称为趋势。相反，它是更大事物的一部分。
OTB Holdings 重组官乔纳森·蒂布斯 (Jonathan Tibus) 在 On The Border 根据美国破产法第 11 章提交的破产申请中表示，“近年来，On The Border 一直受到宏观经济因素的拖累，这些因素对公司产生了负面影响。”
尽管已有多家企业破产，但 el Restaurante 的一项调查显示，消息也不全是坏消息。
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el Restaurante 调查显示，45% 的墨西哥餐厅在 2024 年销售额有所增长。
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近四分之一（23%）表示销售额持平。
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剩下的 32% 表示今年的销售额有所下降。
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2023 年，只有 25% 的受访者表示销售额比上一年有所下降。
尽管这些数字令人鼓舞，另一家墨西哥连锁店 El Burro Loco 已根据美国破产法第 11 章申请破产保护。
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边境墨西哥烧烤餐厅和酒吧
提交日期：2025 年 3 月 详细信息：在提交文件之前/前后关闭了 40 个表现不佳的地点；剩下 60 家公司经营的单位。资产和负债估计在 1000 万至 5000 万美元之间。来源：PacerMonitor -
蒂华纳公寓
提交日期：2024 年 4 月 详情：重组期间关闭 11 家餐厅，变更所有权； 2025 年初从第 11 章中出现，并制定了菜单/格式刷新计划。来源：PacerMonitor -
卢比奥的海岸烧烤店
提交日期：2024 年 6 月 5 日 详细信息：一家墨西哥休闲快餐连锁店；经过一番挣扎后申请重组，尤其是在加利福尼亚州。那里关闭了 48 个地点。来源：PacerMonitor -
阿布洛墨西哥餐厅
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提交： 2025 年 9 月
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细节： 由 Food Concepts International 运营；高峰期约有 40 个地点，截至提交申请时已减少至 16 个左右。理由是成本上升、劳动力挑战、销售额下降。负债/资产在 1000 万至 5000 万美元之间。
来源： 起搏器监测器
虽然 El Burro Loco 不是一家大型连锁店，但它在佛罗里达州中部拥有大量追随者。由于其位置位于旅游热点地区，这家小型连锁店享有盛誉。
该连锁店在 Yelp 上的总体评分为四星，大多数评论都是正面的。
“奥兰多墨西哥美食的好去处！食物很棒。我买了加州卷饼，味道浓郁，份量很大，而且所有东西都很新鲜。尽管很忙，但服务快捷而友好，他们确保所有东西都热腾腾地出来。气氛轻松，非常适合深夜用餐，干净的桌子，乐观的能量，整体上很凉爽。价格对于份量来说也很公平。绝对是我回来时会回来的地方。 渴望美味的墨西哥卷饼，”来自佐治亚州的 Christian H 写道，他是 Yelp 上的 Elite 25 评论员。
关键词：墨西哥餐馆,El Burro Loco,第11章破产
