Investing.com——最近对 1,451 名受访者进行的一项调查显示，餐厅和杂货配送行业仍有持续的上升潜力，这表明用户支出的增长和尚未开发的机会。
奥本海默进行的这项调查显示，在更快的送货时间和更少的订单错误等产品改进的推动下，64% 的餐厅送货用户和 70% 的杂货送货用户的支出比六个月前增加。
这一趋势增强了人们的信心，促使 Uber Delivery 和 DoorDash（纳斯达克：）对 2025 年和 2026 年总交易量 (GTV) 和总订单价值 (GOV) 的预测提高了 2%。
在餐厅外卖领域，进一步提高订单频率的机会很大。尽管消费趋势强劲，但 40% 的餐厅外卖用户仍然是不常光顾的顾客，这表明还有增长空间。
调查强调，“产品改进可以提高频率”，60% 的受访者将更快的交付和更少的错误视为增加支出的主要原因。
此外，23% 的人表示他们被应用程序的易用性和避免烹饪的便利所吸引。
奥本海默在一份报告中表示：“总体而言，40% 是不常使用的用户，这意味着现有用户仍有很大的机会提高使用频率。”
然而，宏观经济因素影响了注重成本的消费者。出于成本考虑，大约 33% 的非用户不会使用餐厅配送应用程序。有趣的是，其中 71% 的消费者没有意识到 Uber One 或 DashPass 等按月订阅的节省成本的好处，这突显了吸引新用户的重要营销机会。
相比之下，食品杂货配送行业的渗透率低于餐厅配送（分别为 57% 和 67%），73% 的非用户更喜欢亲自购物。
尽管如此，杂货配送服务的保留率仍然很高，只有 7% 的受访者表示过去六个月支出有所减少。交付速度和订单准确性的提高有助于推动现有用户的支出增加。
此外，调查还发现， 优步科技公司 （纽约证券交易所代码：）和 Instacart （纳斯达克代码：）已被证明是成功的，82% 的在线杂货用户现在使用 Instacart 从餐厅订购，而 38% 的餐厅送货用户使用该应用程序。
奥本海默表示：“这些结果不仅表明了 CART 的积极作用，而且还表明该合作伙伴关系已经扩大了 UBER 的现有用户群，因此在我们看来是一个有吸引力的收购候选者。”
该投资银行将 Uber 和 DoorDash 股票的目标价分别从 90 美元上调至 95 美元，从 145 美元上调至 160 美元。
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