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英国《金融时报》编辑鲁拉·哈拉夫（Roula Khalaf）在每周新闻简报中精选了她最喜欢的故事。
最新研究显示，提供掷斧头、迷你高尔夫、飞镖和乒乓球等活动的酒吧推动英国酒店业两年来首次实现门店数量季度增长。
根据咨询公司 CGA by NIQ 和 AlixPartners 发布的《酒店市场监测》显示，6 月份英国注册的酒店场所（包括餐馆、酒吧、酒店和夜总会）约有 99,207 家，较 3 月份增长 0.5%。
这是自 2022 年年中以来注册场所数量的首次增长，也是自 2020 年初新冠疫情爆发以来注册场所数量的第三次增长，疫情迫使许多酒店业企业关闭。
但根据周一发布的研究，6 月份的数字仍比去年同期下降了 1%，比新冠疫情之前的水平低了 14%。
咨询公司表示，酒吧数量的增长推动了整体酒吧数量的增长，酒吧数量增长了 2.5%，达到 4,459 家，尤其是“主题酒吧”，与去年同期相比，6 月份主题酒吧数量飙升了 28.9%，达到 281 家。
后一类包括“竞技社交”场所，客人可以在有音乐、食物和饮料的空间里玩游戏或进行诸如掷斧头、乒乓球或迷你高尔夫之类的运动。
AlixPartners 董事总经理格雷姆·史密斯 (Graeme Smith) 表示，消费者“希望外出与朋友和同事分享体验”，而体验式休闲“更具包容性，因为人们意识到并不是每个人都想喝酒”。
尽管受生活成本危机影响的消费者削减了常规支出，以便能够负担生日庆祝等特殊活动的费用，但“竞争性社交场所主要是人们为某个场合而聚在一起，”史密斯说。从深夜出游转向白天出游是此类场所兴起的另一个因素。
在今年向英国公司注册处（Companies House）提交的文件中，此类网站的运营商报告了强劲的财务业绩，并概述了扩张计划。
Red Engine 经营着 Flight Club 连锁飞镖酒吧和 Electric Shuffle 沙狐球品牌，该公司 6 月份表示，2023 年的收入较上年增长 27%，达到 6850 万英镑，毛利润飙升 28%，达到 4220 万英镑。
该公司在英国、美国和澳大利亚拥有 25 家场馆，并补充说，今年它将与合作伙伴在利物浦、纽约和悉尼等城市开设 8 家场馆。
与此同时，经营保龄球、迷你高尔夫和飞镖酒吧的 Lane7 在 6 月份表示，将在截至 10 月的 12 个月内开设 6 家新店，包括其在海外开设的第一家店。
竞争性社交子行业的增长是以牺牲深夜酒吧和夜总会为代价的，与 2023 年 6 月相比，深夜酒吧和夜总会的数量分别下降了 5.7% 和 9.9%，至 1,321 家和 787 家。
位于学生宿舍的“教育酒吧”的数量也下降了 7.1%，至 628 家。但截至 6 月份，鸡尾酒吧和精酿啤酒吧的数量分别增长了 10.8% 和 5.6%，达到 870 家和 722 家。
研究显示，休闲餐饮在疫情爆发前就已“达到饱和点”，过去四年来一直在下滑，但截至今年 6 月的一年中，该行业的季度增长率为 0.9%。研究发现，这要归功于通勤者和游客重返市中心。
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