由于非季节性降雨损害了马哈拉施特拉邦主要农区的番茄作物,番茄价格飙升,目前多个市场的售价已超过每公斤 100 卢比。
10 月份西红柿的平均价格(政府计算的平均价格)较上月上涨 39%,零售市场上的每公斤价格为 44 卢比,从上个月的每公斤 62 卢比上涨至每公担 5045 卢比。根据政府数据,整个销售市场的价格为每公担 3562 美元。
根据评级机构Crisil最近的一份报告,9月份家庭自制素食塔利的成本同比飙升11%,主要是由于蔬菜价格高涨。
该中心在价格稳定基金下启动了这次市场干预,以管理零售市场不断上涨的番茄价格。 7月,食品部长普拉哈德·乔希(Pralhad Joshi)发起了类似举措,以每公斤60卢比的价格出售西红柿,以控制价格上涨。
贸易商和农民表示,与去年相比,安得拉邦、古吉拉特邦、马哈拉施特拉邦和恰蒂斯加尔邦的卡里夫番茄播种进度落后。据报道,马哈拉施特拉邦西红柿病虫害的严重程度也超过了经济阈值水平,导致供应量下降。由于降雨影响收获(包括采摘和包装),蔬菜价格通常会在季风季节上涨。此外,运输中断导致蔬菜浪费增加,进一步影响价格。今年,严重的热浪还损害了主产区的农作物。
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