冰淇淋爱好者要小心了：商品及服务税制度在软冰淇淋上投下了糖炸弹

拉贾斯坦邦的商品及服务税预先裁定管理局 (AAR) 裁定软冰淇淋混合物主要由糖制成，而不是牛奶。据 ToI 报道，因此，它将征收 18% 的商品及服务税 (GST)。

该决定是在私营公司 VRB Consumer Products 提出申请后做出的，该申请要求明确其“Vanilla Mix”的分类。这种混合物出售给使用专门机器生产软冰淇淋的买家。该公司辩称，该混合物应归类为标题 0404 下的奶制品，其中包括含有天然奶成分的产品，因此有资格享受 5% 的较低商品及服务税。

然而，AAR 发现该混合物的主要成分是糖（61.2%），乳固体仅占 34%。裁决指出，“由于最终产品中糖的比例较高（61%），预裁定机构的结论是‘糖中添加了固体乳’，而不是‘固体乳中添加了糖’。”

德勤印度公司间接税合伙人 Harpreet Singh 解释说，该裁决驳回了将该产品归类为奶制品的论点，因为它包含多种成分，每种成分都发挥着至关重要的作用。

这项裁决增加了之前涉及乳制品的商品及服务税分类争议。例如，lassi（一种发酵乳制品）此前免征商品及服务税，而风味奶则需缴纳 12% 的商品及服务税。