2022 年 4 月 7 日,芝加哥,一名星巴克员工身穿宣传工会化的 T 恤和徽章。
约翰·J·金 | 芝加哥论坛报 | 论坛新闻服务 | 盖蒂图片社
星巴克 首席执行官布莱恩·尼科尔表示,该咖啡连锁店致力于与代表众多咖啡师的工会进行诚信谈判,双方正在努力达成劳工协议。
尼科尔在周二写给工会的一封信中写道:“我非常尊重合伙人通过公平民主的程序选择由工会代表的权利。”“如果我们的合伙人选择由工会代表,我将致力于确保我们与工会及其代表的合伙人进行建设性和真诚的接触。”
他是在回应星巴克工人联合会谈判代表团一天前发出的一封信,当时星巴克和工会即将举行另一场谈判会议。双方正在谈判一个框架,该框架将成为各门店和公司之间集体谈判协议的基础。代表团在信中表示,工会正在推动公平排班、最低工资以及种族和性别平等。
该集团在致尼科尔的信中写道:“我们知道,你们的许多忠实客户——以及未来的客户——都对我们的谈判结果和达成基础协议有着既得利益。”
三年前,星巴克咖啡师开始在服务业雇员国际工会 (Service Employees International Union) 的附属机构工人联合会 (Workers United) 的领导下成立工会。两年半以来,这家咖啡巨头一直在努力遏制工会的推动,结果引发了一系列争斗,这些争斗登上了头条新闻、社交媒体和法庭。
但双方的转折点出现在六个月前,当时他们同意在调解后共同努力解决由工会在社交媒体上的帖子引发的诉讼。
尼科尔几周前加入星巴克,成为工会谈判的新人。他之前担任 Chipotle 墨西哥烧烤,只有一家位于密歇根州兰辛的分店成功成立了工会。去年,这家墨西哥卷饼连锁店同意向缅因州奥古斯塔一家分店的前员工支付 24 万美元,作为在员工试图成立工会时关闭餐厅的和解协议的一部分。Chipotle 否认有任何不当行为。
如今,工人联合会代表着星巴克在美国的 490 多家咖啡店和 10,500 多名员工。该公司在美国拥有超过 16,700 家门店,其中一半以上归公司所有。
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