当托德·格雷夫斯 (Todd Graves) 和克雷格·西尔维 (Craig Silvey) 想出在路易斯安那州南部开一家只卖鸡条的餐厅的想法时，他们可能没想到会在西尔维 (Silvey) 的路易斯安那州立大学 (LSU) 本科商业课程的创业项目推介作业中获得最低分，或者获得最低分。当他们试图将其变为现实时，却遭到银行贷款的拒绝。
然而，这个概念最终成为“举起甘蔗的鸡手指”，促使格雷夫斯周二首次登上美国富豪榜《福布斯 400 强》。据报道，他是该国第 107 位最富有的人，估计净资产为 95 亿美元，这主要是由他在 Raising Cane's 的所有权推动的。
2009 年，现年 52 岁的公司联合首席执行官格雷夫斯对尼科尔斯州立大学的学生们说：“如果人们告诉你某件事无法完成，你就会更加努力地去做。”
据报道，为了筹集足够的资金在 1996 年开设这家快餐连锁店的第一家分店，格雷夫斯从路易斯安那州巴吞鲁日搬到加利福尼亚州，在一家炼油厂每周工作 90 小时，后来又在阿拉斯加捕捞鲑鱼。公司网站。
他在 5 月份的“Trading Secrets”播客节目中表示，他花了 4 万至 5 万美元自己的钱，加上来自朋友、家人的大约 10 万美元和小企业管理局的贷款，才让他的餐厅起步。
如今，Raising Cane's（以 Graves 的黄色实验室 Raising Cane 命名）在全球拥有 800 多家门店，公司发言人告诉 CNBC Make It，去年净销售额达 37 亿美元。他表示，格雷夫斯拥有该公司 90% 以上的股份，并且没有计划将其上市或将其股份出售给私人投资者。
格雷夫斯说：“我希望我的孩子们在我和妈妈去世后能够继续我们的价值观。” “他们可以将其变成一项全球性业务并继续增长。”
学习平衡风险和回报
他说，当 Graves 和 Silvey（1999 年离开公司）在巴吞鲁日开设第一家分店时，Graves 的业务管理技能为零。他补充说，他每周在餐厅工作 7 天，从早上 8 点开门到第二天凌晨 3:30 关门。
随着公司的发展，格雷夫斯想出了如何招募员工和培养领导者的方法，他说：“我一边驾驶飞机一边建造飞机。”
大多数企业家通过债务和股权的组合为其企业融资。格雷夫斯在 2022 年的“我是如何建造这个”播客中表示，他在起步时几乎完全依赖贷款。他向私人投资者提供 15% 的贷款利率，然后用这笔钱从社区获得额外资金他说，银行将债务视为股权。
回想起来，这种做法是“愚蠢的”，2005 年卡特里娜飓风袭击路易斯安那州时，他几乎失去了生意——关闭了他在巴吞鲁日地区 28 家店面中的 21 家——但这让他在发展公司的同时保留了自己的所有权股份，他说。
格雷夫斯说：“从债务到股本，你的企业应该有适当的平衡，这可以帮助你度过像大飓风这样的艰难时期——但我利用了一切。”他将自己企业的生存归功于尽可能快地重新开业。卡特里娜飓风过后。 “幸运的是，我经历了这一切，但那是我真正学会平衡风险的时候。”
抓住正确的机会
该公司今年已成立 28 周年，并推出了第三个现实生活中的黄色实验室吉祥物 Raising Cane III。 Raising Cane 的发言人表示，今年早些时候，该公司的第一个季度销售额就突破了 10 亿美元，预计 2024 年销售额将接近 50 亿美元。
格雷夫斯告诉《交易秘密》，与公司早期的大力扩张相反，格雷夫斯现在宣扬不要急于抓住机会或以牺牲品牌为代价过快增长的价值。
格雷夫斯说：“Raising Cane's 的愿景是有一天在世界各地开设分店，成为令人垂涎的鸡手指餐、优秀的员工、酷炫的文化和积极的社区参与的品牌。” “你必须保持自律，因为如果你成功了，机会就会变得疯狂，你可以将它发展成一点也不特别的东西。”
他的观点与其他成功企业家的建议相呼应。 Kind Snacks 创始人 Daniel Lubetzky 和 Vuori 首席执行官 Joe Kudla 主张在重大决策之前退后一步进行自我反省，Rocket Lab 首席执行官 Peter Beck 表示他会花时间分析任何潜在机会。
“有时，你可以冒很大的风险。有时，你需要非常安全和有条理地了解如何摆脱困境，”贝克去年告诉Make It。 “控制你能控制的事情，承认你无法控制的事情。”
想成为一名成功、自信的沟通者吗？ 参加 CNBC 的在线课程 成为有效的沟通者：掌握公开演讲。我们将教您如何清晰、自信地说话、镇静神经、该说什么、不该说什么，以及如何留下良好的第一印象的肢体语言技巧。今天就开始吧。
加， 订阅 CNBC Make It 时事通讯 获取在工作、金钱和生活中取得成功的提示和技巧。
关键词：创业精神,托德·格雷夫斯,路易斯安那州
