美国食品和药物管理局已将 Costco 的 Kirkland 品牌销售的鸡蛋召回列为一级召回,这一指定是针对最高潜在健康风险(包括死亡)的情况。
FDA 表示,I 级召回表明“使用或接触违规产品很可能会导致严重的不良健康后果或死亡”。
该机构于 11 月 27 日宣布自愿召回,并于 12 月 20 日发布了 I 类指定的消息;它没有提供有关是否有任何可能的疾病或医疗病例与召回有关的最新信息。周五,该机构和好市多都没有回应 NPR 的置评消息。
总部位于纽约的 Handsome Brook Farms 主动召回了这些鸡蛋。此次召回涉及 10,800 包 24 粒鸡蛋,这些鸡蛋以 Kirkland Signature 品牌名称出售,并被描述为有机和牧场饲养的。
这些产品被送往阿拉巴马州、佐治亚州、北卡罗来纳州、南卡罗来纳州和田纳西州五个州的 25 家 Costco 商店。此次召回适用于 UPC 代码为 9661910680、Julian 代码为 327、保质期为 2025 年 1 月 5 日的产品。
FDA 表示,“来自沙门氏菌阳性环境的鸡蛋被运往零售设施进行分销”。 Handsome Brook Farms 表示,这些鸡蛋并非用于零售,而是被错误地包装和分发的。
召回通知称:“正在实施额外的供应链控制和再培训,以防止再次发生。”
由于可能受到沙门氏菌污染,FDA 还对黄瓜进行了 I 级召回,与鸡蛋一样,FDA 也在 11 月底宣布了这一召回。
沙门氏菌引发 1 级召回并不罕见:公共利益科学中心监管事务主任莎拉·索舍尔 (Sarah Sorscher) 告诉 NPR,这种细菌是“我们食品系统中导致住院和死亡的最大原因”。 1A 九月份的计划。
据美国疾病控制与预防中心估计,沙门氏菌每年在美国导致“约 135 万人患病、26,500 人住院和 420 人死亡”。
腹泻、发烧和胃痉挛等症状可能需要一段时间才能显现,通常在初次感染后数天甚至数周内出现。疾病预防控制中心表示,大多数人通常会在四到七天后感觉好一些,但在极少数情况下,沙门氏菌可以进入血液并影响身体的其他部位。
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