卫生部长告诉天空新闻，政府通过引入超市的健康食品标准来应对肥胖的计划是“世界优先的方法”，而不是“保姆统计学”。
作为旨在减轻压力的计划的一部分 NHS，食品零售商和制造商将为英国的客户“使健康的选择成为简单的选择”，成人是第三高的成人 肥胖 欧洲的水平。
超级市场将被要求报告销售数据，而那些未能达到目标的人可能会面临经济罚款，这是最初制定该政策的创新机构NESTA。
讲话 周日早上与特雷弗·菲利普斯（Trevor Phillips）韦斯街（Wes Streeting）说：“与其传统的保姆（Nanny Statism），我们对销售商品的价格或市场营销更加严格地规范，我们采用了一种世界优先的方法，该方法正在使用他们已经收集的有关购物篮子的营养价值和购物手推车的数据来与超市合作。
“我们将与他们合作，以确定购物手推车和篮子的健康价值的目标，以减少手推车和篮子中的不健康食物。”
他说，如果肥胖的人们每天将卡路里的摄入量减少约216卡路里 – 相当于一瓶碳酸可乐，我们会减半肥胖”。
他补充说：“我们有五分之一的孩子肥胖离开小学，每年耗资110亿英镑，自1990年代以来肥胖已经翻了一番。”
他还说：“如果我们每天将卡路里的摄入量减少仅50卡路里，那将使340,000名儿童摆脱肥胖。”
Streeting先生说，超市将决定他们放置产品，如何进行价格促销以及选择在货架上放置哪些产品的结合。
他补充说：“他们将与我们合作，以确保我们朝着正确的方向推动人们，而我们甚至没有注意到。”
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企业将自由选择如何实施新的健康食品标准，该标准旨在使客户的平均购物更健康。
措施可能包括重新制定产品和调整食谱，更改商店布局，提供健康食品的折扣或更改忠诚度计划以促进更健康的选择。
肥胖是糖尿病，心脏病和癌症的根本原因之一。
卫生与社会护理部周日宣布的新计划是即将到来的10年健康计划的一部分，政府通过该计划寻求从病人转变为预防，以减轻NHS的负担。
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“重要步骤”
英国癌症研究公司首席执行官米歇尔·米切尔（Michelle Mitchell）表示：“企业可以在支持人们做出健康选择方面发挥重要作用，这一重要步骤可以帮助降低肥胖率上升。
“超重或肥胖是英国癌症的第二大原因，与13种不同类型的疾病有关。
“英国政府必须在即将到来的10年健康计划和国家癌症计划中提出进一步的大胆预防政策，以便从癌症中挽救更多的生命。”
乐购（Tesco）是欢迎政府宣布的超市之一。图片：Istock
特易购集团首席执行官肯·墨菲（Ken Murphy）说：“英国一些最大的超级市场似乎对新的健康食品计划的计划做出了积极反应，他说：“所有食品企业都在提供优质，负担得起和健康的食物方面起着至关重要的作用。
“在特易购（Tesco），我们已经衡量并发布了自己更健康的食品销售已有多年了 – 我们认为，这是更多证据主导的政策和靶向更好的健康干预措施的关键。
“这就是为什么我们呼吁所有超市和主要食品企业的强制性报告，以及为什么我们欢迎政府宣布这一消息。
“我们期待与他们合作，以健康食品标准及其所有相关食品企业的实施。”
塞恩斯伯里（Sainsbury's）首席执行官西蒙·罗伯茨（Simon Roberts）表示：“我们热衷于为每个人带来欢乐，易于访问和负担得起的美食，并且一直在拥护整个食品行业的强制性健康报告的需求。
“政府的今天宣布是帮助国家饮食良好的重要而积极的一步。
“我们需要在整个食品领域进行一个公平的竞争环境，才能产生真正的持久影响。”
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