许多消费者正在购买零售商更便宜的名称品牌物品的替代品,甚至没有意义。
随着通货膨胀的购物者寻找便宜货,多年来,所谓的私人标签产品越来越受欢迎。估计,一月份估计,美国商店品牌产品的销售去年增长了近4%,达到创纪录的2.71亿美元。但这不仅是负担能力推动这一转变。许多客户无法将名称品牌产品与私人标签产品区分开,也无法区分他们认为。
最近,第一次Insight进行调查的消费者中,约有71%的消费者说,他们知道何时购买私人标签商品。但是,当零售市场研究公司向他们展示内部和名称品牌产品时,几乎相同的份额(72%)未能正确识别专用标签。
第一洞察力首席执行官格雷格·佩特罗(Greg Petro)谈到调查结果时说:“公司在市场上的营销方式很精明。” “不仅可以愚弄的是消费者,而且是专家。”
专家说这是设计。
纽约州亨利埃塔(Henrietta)罗切斯特理工学院的包装设计教授布鲁斯·迈尔斯(Bruce Myers)说,许多杂货店运营商正在使用Slicker Aesthetics“将其品牌提升为平等或更好的品质”。他补充说,即使包装上的印刷质量也有所提高。
迈尔斯解释说,这是几十年前的转变,当时超市将使用廉价的包装并剥离的品牌来发送信息,即他们“将储蓄传给您”。
长期以来,某些名称品牌和私人标签运营商共享某些商品的制造商一直很普遍,这意味着他们的许多竞争套餐都包含相同的产品。不同之处在于,虽然纳比斯科或通用磨坊不得不花在营销和存储其物品的营销费用上,但Aldi或Costco却没有。
但是,与私人标签商品相关的裸露包装越来越多 – 有时被称为品牌竞争者批评的方法所取代。上个月,MondelēzInternational起诉Aldi,指控商标侵权。这家小吃者指责折扣超市“公然”复制奥利奥(Oreos),小麦薄薄,尼拉·瓦金(Nilla Wafers)和丽思饼干的包装,以供其私人标签替代品。
但是在其他情况下,即使是不像知名竞争对手的商店品牌也具有足够的架子吸引力,可以自己的优点吸引购物者。结果是侵蚀了主要现任者的品牌忠诚度。在第一见解的调查中,有47%的购物者表示,他们专门尝试了商店品牌,因为它是一种名称品牌产品的“欺骗”,而84%的购物者表示,他们现在至少信任私人唱片公司的质量至少与国家品牌一样多。
当然,价格仍然是私人标签吸引力的关键因素。
在通货膨胀后最糟糕的后流行总计上,Procter&Gamble等消费品巨头提高了客户的价格。面对供应链的咆哮和劳动力短缺的陡峭成本,许多公司敢打赌,购物者会更加坚持他们知道和喜欢的产品。几年来,他们的许多善良的客户就是这样做的。但是风发生了变化,近年来,购物者一直在重新提升价值。
佩特罗说:“他们说的是,'我为得到的东西付出的钱是不值得的。'
在谷物,小吃店和宠物食品上较早的价格上涨之后,米尔斯上周表示,现在的主要重点是榨汁销量。其首席执行官向投资者保证:“为此,我们将进一步投资于消费者价值。”
富国银行(Wells Fargo)农业食品研究所(Agri Food Institute)首席农业经济学家迈克尔·斯旺森(Michael Swanson)表示,杂货战争在很大程度上取决于购物者的关注。
当您查看商店货架上的原始贴纸价格时,很容易注意到它们的攀登程度很高。他指出,在过去的五年中,杂货店价格上涨了23%以上,但家庭的平均支出能力已经超过了。在“真实”或通货膨胀调整后的术语,杂货相比,杂货比多年以来的价格便宜。 (虽然对于许多家庭来说肯定没有这种感觉,但2024年的感恩节晚餐在近40年来最实惠。)
斯旺森说:“每当你得到加薪时,那都是一件好事。每当你看到自己喜欢的食物上升时,那都是一件坏事。” “但是我们确实在跟踪这两件事的相对变化方面真的很糟糕。”
尽管如此,斯旺森并不期望购物者在不久的将来会降低品牌忠诚度或寻找低廉的价格将姓名品牌产品推出超市货架。他说,实际上,杂货店通常依靠品牌产品来为客户设定价位。
Swanson说:“您知道专用标签是一个价值的唯一原因是因为您在冰箱部分旁边浏览了它,而其他东西则贵25或40%。”
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