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随着快照开始,杂货店购物的历史变化

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周一,根据特朗普总统税法的新政策,补充营养援助计划(SNAP)福利为低收入美国人提供了更多的购买力,在杂货店开始生效。根据一项估计,它是“历史上最大的削减”,一种联邦计划以一种或另一种形式可以追溯到新政时代,目前为超过4000万人提供基本的粮食援助。

大小的杂货店正在为变更对SNAP计划的影响而做好准备。本月发布的CBO分析估计,预测,包括有孩子的家庭在内的240万美国人平均会在一个月内获得食品券福利。其他估计显示,美国各地的家庭可能会损失每月72美元至231美元的支持。

尽管低收入的美国人将有更大的困难获得福利,但许多专家预测,尽管在客户中有许多抢购者,但一些最大的杂货店实际上可能会受益。

根据消费者数据公司Nemerator的SNAP用户的验证购买数据, 沃尔玛 Snap购物者的潜在客户花费24%,其次是 克罗格 (8%), 好市多 (6%), 亚马逊 (5%)和山姆俱乐部(4%)。

“从表面上看,人们会认为,少的捕捉会是负面的,但是这些事情过去的表现方式以及我认为这次会发挥作用的方式是折扣杂货商专注于价值的折扣,这是低收入客户的这些经济逆风最终是积极的,” Davaidson&Co。的分析师Michael Baker说。

贝克认为沃尔玛是零售商之一,可能会看到快照变化的积极影响。

贝克说:“消费者必须找到其他省钱的方法,他们仍然需要杂货。我可以设想对购买的规模或每笔交易单位的负面影响,但这往往会被增加的流量所抵消。”

他认为客户在 目标 或Costco将要进行贸易以扩大美元。其他零售商,例如 BJ批发贝克说,可能会受益,因为它将自己定位为每周俱乐部杂货店购物的基于价值的目的地。

所罗门合作伙伴杂货店,餐馆和药房集团集团负责人斯科特·摩西(Scott Moses)也希望沃尔玛(Walmart)在Snap Change中获得冠军。

摩西说:“正如世界上最大的杂货商(从很大的利润率上),沃尔玛可以利用其规模和极低的债务来利用削减税率的削减,这与食品通货膨胀所做的那样 – 提供了比较小的同行能够负担得起的价格更好的价格来匹配和增强其客户价值主张。”

根据贝克的说法,对杂货商的影响最大,边缘会在边缘周围感受到,而在独立商店的水平上,人们会期望最痛苦。独立的杂货店运营商处于边缘。

全国杂货店协会政府关系副总裁斯蒂芬妮·约翰逊(Stephanie Johnson)代表全国20,000家独立和小型连锁店杂货店,他说,这些变化将在两次浪潮中袭击杂货店。

约翰逊说,工作要求 – 例如,当成年人不报告每周工作20小时或完成文书工作以获得豁免时,他们只有每三年的三个月才有资格获得SNAP福利时,随着各州实施变更而生效。

约翰逊说:“随着各州的实施变化,这些人将立即跌倒。”他补充说,这些变化大约是SNAP变化的影响的一半。她补充说:“根据社区的不同,影响会有所不同。有很多未知数。”

NGA成员占杂货行业的三分之一,每年的销售额为2500亿美元,但接触SNAP的差异很大,有些杂货店的销售额不到SNAP的销售额不到1%,而另一些杂货店则占70%。

她说:“我们的成员的净利润率在1-2%之间,这是一个很大的变化。由于这些利润率,我们的成员并没有因抢购而富裕。”

该贸易集团将与国会互动,援引数据为诸如SNAP约占美国杂货销售的12%,而6%至10%的销售可能会受到损失的影响,对该行业的就业机会产生了涟漪效应,但她说,当前国会中,任何变化都不太可能在当前国会中撤销。

密西西比州阿伯丁市Fresh's Market的所有者Katina Holliday开设了杂货店,以此来与食物沙漠作斗争。她正在另一个附近的社区中打开第二个新鲜的,这意味着快速变化在糟糕的时刻发生。霍利迪说:“在过去的几个月中,我们的销售量已完全减少到我所看到的最低点。”

她说,Freshly的业务减少了35%至45%,迫使她削减工作时间,巩固了管理职位并将招聘冻结到位。霍利迪补充说:“沃尔玛将完全受益,因为他们能够以较低的价格获得数量。我们不承担大量的价格,我们已经支付了更高的价格。”她补充说:“没有像以前那样的忠诚。”

沃尔玛和大多数主要的杂货店连锁店拒绝置评。但是总部位于匹兹堡的巨型鹰(Giant Eagle)是其市场上排名第一的杂货店,在俄亥俄州哥伦布和克利夫兰的商店也表示,它正在努力限制SNAP变化对购物者的影响。

一位巨型鹰发言人说:“随着零售商的关注接下来的12到24个月,人们认识到,补充营养援助计划(SNAP)的变化可能会影响一些家庭的杂货预算。”他指出,削减福利是在消费者比以往任何时候都更优先的一段时间内。他指出,在过去的12个月中,行业杂货价格受到复杂因素的影响,包括最近和现有的关税实施,运输成本的波动以及由各种因素造成的产品可用性挑战。

发言人表示,除了每周的销售,巨型鹰移动应用程序的折扣以及杂货店和燃料奖励外,发言人说,巨型鹰将与供应商合作探索所有维持和降低成本的机会。他说:“我们认为这是帮助客户节省杂货的最佳方式,而不管他们面临的个人预算挑战如何。”

凯斯·西部储备大学(Case Western Reserve University)的韦瑟黑德(Weatherhead)管理学院副教授迈克尔·戈德伯格(Michael Goldberg)表示,美国人的成本最终将超越杂货店的美元,他说,依据的改革辩论是一个更大的问题,这些问题被掩盖了 – 营养价值的交易。

戈德伯格说,SNAP一直是联邦政府与杂货商之间的一种合作伙伴关系,这些杂货店为收入规模的下端提供了他们可能无法购买的食物的一种伙伴关系。

戈德伯格说:“美元在沃尔玛比农贸市场更远。”

这意味着那些曾经可能会花费更多收益的客户,但是更健康的农民市场农产品现在更有可能会发现自己正在通过沃尔玛的过道进行选择。他说,这些社会成本更难计算。

戈德堡说:“如果人们不饮食健康,我们以一种或另一种方式付款。”

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