伦敦一家著名面包店的经验教训

免费解锁编辑文摘英国《金融时报》编辑鲁拉·哈拉夫 (Roula Khalaf) 在这本每周通讯中选择了她最喜欢的故事。几年前的一天，我走进当地一家熟食店，买了一条我以前吃过的面包。它的酥脆、深色、罂粟籽外皮本身就足够令人垂涎欲滴，面包本身又软又软，就像咬着一个枕头状的烤饼一样。“你从哪里得到这些东西？”我下次去的时候问熟食店老板。 “Dusty…