宏观经济 “午餐套餐”成功的秘诀 Murphy 9 月 21, 2024 这是伦敦南岸一个温暖的周五午餐时间,浪漫的白色桌布餐厅 Lasdun 人头攒动。这很奇怪,因为它坐落在沉重、粗野的国家大剧院内,除了在演出前快速享用晚餐外,这里不以吸引大量人群而闻名。食客们纷纷前来,因为在每个周末,餐厅都会推出诱人的套餐:牛排、“手工”薯条和沙拉,售价 20 英镑。在其他时间光顾,同样的价格几乎买不到一份开胃菜。位于科文特花园的 Henri…