Smil的新书是必读的

比尔·盖茨（Bill Gates）最喜欢的作者有一本新书，亿万富翁说“它将教您很多食物”。具体而言，如何消除食物浪费并减少全球粮食不安全，使每个人都更便宜。盖茨在周三的Instagram帖子中写道，Vaclav Smil的“如何养活世界”将改变您对饥饿，食物和我们吃的东西（并且不吃）的看法。曼尼托巴大学（University of…