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FT的编辑Roula Khalaf在本每周的新闻通讯中选择了她最喜欢的故事。
在过去的二十年中，日本的人均饮酒量跌入了四分之一以上。曾经是工作场所纽带的主食和稳定的政府收入，现在酒精在该国失去了青睐。
日本的人口老龄化正在以深远的方式重塑当地经济，从慢性劳动力短缺到对房屋和车辆的需求减轻。但是，这种人口转变的更安静，更令人惊讶的伤亡是饮酒。下降如此明显，以至于在2022年，当日本国家税务局发起了一个具有挑衅性目标的运动时，它甚至引发了政府的意外干预：鼓励年轻人喝更多。
有争议的计划的背后是一个严重的财政关注。曾经是政府收入的关键支柱的酒精税收收入一直在稳步下降。根据官方数据，人均饮酒从1995年的100升下降到2022财年的74升。人口萎缩和衰老一直是一个重要因素，但最近，在日本年轻一代的酒吧里，文化上的转变和经济压力越来越少。
甚至政府的运动也没有增加饮酒，次年的酒精饮料的总体销量进一步下降。这种国内收缩使日本饮料巨头的股价（包括太阳饮料和食品，萨波罗控股公司和基林控股）的股价重量超过去年的高点，这些饮料量。
毫不奇怪，他们正在国外，特别是东南亚的视线。日本酒精群在该地区具有数十年的非酒精饮料经验。他们通过绿茶和Oolong等产品建立了强大的品牌知名度。现在，该基金会被证明是有价值的，因为越南和菲律宾等国家成为含酒精饮料的快速增长的高电势市场。
太阳能是最新押注东南亚的大型赌注。它的国际投资组合，包括吉姆·贝克（Jim Beam）等全球品牌，结合了其现有的基础设施和东南亚的消费基础，使其在捕获这一不断增长的需求方面始终如一。
日本酒精行业提供了一个令人信服的例子，说明了传统部门如何寻求适应该国的人口挑战。凭借强大的基础知识和更快增长的市场的枢纽，现在将该行业的股票宣布为缺乏潜力可能还为时过早。现在，日本酒精行业的真正价值在于国内消费，而是其在国外规模扩大的能力。
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