第二季度的营业额增长低于上一季度。第一季度的营业额比去年同期高出 8.1%。2024 年第二季度的增幅是自 2021 年第二季度以来的最低水平，当时住宿和餐饮服务业的营业额在 Covid-19 疫情后恢复。天气条件对该行业起着重要作用，2024 年第二季度比 2023 年第二季度略微潮湿和多云。
| 2020 | 第三季度 | -12.9 |
|---|---|---|
| 2020 | 第 4 季度 | -52.5 |
| 2021 | 第一季度 | -46.2 |
| 2021 | 第二季度 | 51.8 |
| 2021 | 第三季度 | 13.8 |
| 2021 | 第 4 季度 | 66.3 |
| 2022 | 第一季度 | 87.1 |
| 2022 | 第二季度 | 81.4 |
| 2022 | 第三季度 | 20.5 |
| 2022 | 第 4 季度 | 46.5 |
| 2023 | 第一季度 | 37.1 |
| 2023 | 第二季度 | 10.3 |
| 2023 | 第三季度 | 6.8 |
| 2023 | 第 4 季度 | 5.9 |
| 2024 | 第一季度 | 8.1 |
| 2024 | 第二季度 | 2.7 |
住宿服务营业额增长近 1%
2024 年第二季度，住宿服务（包括酒店和度假公园）的营业额同比增长 0.8%。与 2023 年第二季度相比，酒店的营业额增长了 2%。然而，度假租赁和露营地的营业额下降了 2%。恶劣的天气是导致这一现象的原因之一。
餐饮店营业额增长近 4%
与 2023 年第二季度相比，餐饮店的营业额增长了 3.6%。食堂和餐饮业的营业额增幅在住宿和食品服务业中最大，为 7.7%。餐厅和快餐店的营业额分别增长了 3.9% 和 2.4%。咖啡馆的营业额增幅最小，为 0.3%。
| 住宿和餐饮服务（总计） | 2.7 |
|---|---|
| 住宿服务（总计） | 0.8 |
| 酒店 | 2 |
| 其他住宿服务 | -2 |
| 餐饮服务（总计） | 3.6 |
| 食堂和餐饮 | 7.7 |
| 餐厅 | 3.9 |
| 快餐店 | 2.4 |
| 咖啡馆 | 0.3 |
住宿和餐饮服务业的情绪仍然消极
三周多前，荷兰统计局发布了荷兰制造商商业信心信息。2024 年第三季度初，住宿和餐饮服务行业的商业信心略低于第二季度初。信心指数为 -4.7，而第二季度为 -4.6。该行业的企业对过去三个月经济环境的悲观情绪有所减弱，但对未来三个月的经济前景的悲观情绪有所增强。第二季度初，荷兰大多数行业的商业信心有所改善，但总体上仍为负面。
住宿和餐饮服务行业近一半的企业家在 2024 年上半年实现了盈利。纵观所有经济部门，65% 的荷兰企业家在上半年实现了盈利。只有文化、体育和娱乐以及零售贸易行业的经营业绩不如住宿和餐饮服务行业。
| 第 4 季度 | -46.7 | |
|---|---|---|
| 2021 | 第一季度 | -53.1 |
| 2021 | 第二季度 | -28.8 |
| 2021 | 第三季度 | 32.8 |
| 2021 | 第 4 季度 | 30.1 |
| 2022 | 第一季度 | -32.5 |
| 2022 | 第二季度 | 21.2 |
| 2022 | 第三季度 | 3.3 |
| 2022 | 第 4 季度 | -23.4 |
| 2023 | 第一季度 | -19.5 |
| 2023 | 第二季度 | -7.7 |
| 2023 | 第三季度 | -10.8 |
| 2023 | 第 4 季度 | -13.1 |
| 2024 | 第一季度 | -13.5 |
| 2024 | 第二季度 | -4.6 |
| 2024 | 第三季度 | -4.7 |
| 资料来源：CBS、EIB、KVK、MKB-Nederland、VNO-NCW | ||
住宿和餐饮服务业以及其他服务业的新统计数据
由于新的欧洲法规，自 2024 年起，CBS 对住宿和餐饮服务行业以及其他商业服务等行业的统计数据进行了更改。除了营业额（提供的商品和服务的总价值）外，现在还提供生产数据（增加值量）。此外，除了季度和年度数据外，还发布了各行业的月度数据。最后，基准年已从 2015 年更改为 2021 年。
近期，服务业（包括住宿和餐饮服务业）的月度生产新闻将发布。目前，某些特定行业（如住宿和餐饮服务、商业服务和交通运输）的营业额季度报告将继续发布。
由于这一变化以及从季度数据到月度数据的过渡，季节性修正模型所依据的时间太短，无法产生可靠的季节性调整数据。预计这些数据将从 2021 年开始追溯到 2025 年春季添加。
关键词：餐厅,酒店,咖啡馆,过夜住宿
