更多的餐馆和餐饮，更少的酒吧和咖啡馆

2007年10月1日至2024年10月1日期间，餐饮场所总数增加了83%，从近3.8万家增加到6.9万家。然而，最大的增长出现在活动餐饮领域的个体经营者中。不包括活动餐饮，餐饮场所增长了 25%。

大多数餐饮企业涉及活动餐饮（27,000 个场所），其次是餐馆（16,000 个）以及其他餐馆，例如小吃店、快餐店、午餐室、小吃摊和冰淇淋店（16,000 个），包括酒吧和咖啡馆（8,000）、食堂和合同餐饮服务商（1,000）。