美国卫生局局长希望对酒精发出癌症警告。这就是为什么

每天喝一杯葡萄酒经常被认为是对心脏健康的选择。虽然有人警告不要使用香烟等其他物质，但适量饮酒通常被认为是可以的，但这种情况可能正在改变。

《美国美国人膳食指南》鼓励人们避免大量饮酒，并建议男性每天饮酒两杯或更少，女性每天饮酒一杯或更少。

然而，美国卫生局局长维韦克·穆尔蒂 (Vivek Murthy) 的最新建议表明，即使少量的酒精也可能有害，并可能增加患癌症的风险。

“酒精是一种公认​​的、可预防的癌症原因，在美国每年约有 100,000 例癌症病例和 20,000 例癌症死亡病例，超过美国每年 13,500 例与酒精相关的交通事故死亡人数 – 但大多数美国人没有意识到这种风险，”外科医生的咨询指出。

他的建议指出，研究发现饮酒与罹患包括乳腺癌在内的七种癌症的较高风险之间存在明显联系。

“我们现在知道，饮酒没有安全水平，而且酒精是一种已知的致癌物质，”哈肯萨克子午线健康中心和哈肯萨克子午线医学院的外科教授兼区域外科主席 Faiz Bhora 博士说。

“它的细胞损伤机制已经很明确。它会引起氧化应激并损害 DNA 修复，以及导致细胞周期失调和癌症形成的其他机制。”

卫生局局长呼吁啤酒和烈酒等酒精饮料制造商更新警告标签，以纳入癌症风险。目前，饮料主要含酒精 警告孕妇不要食用和酒后驾车。

博拉告诉 CNBC Make It：“更多的社会和政治压力阻止我们做正确的事情，这实际上是在一种明显有毒的物质上贴上警告标签。”

据 CNBC 报道，“在该建议发布后，包括 Molson-Coors 和 Anheuser-Busch 在内的酒精制造商的股价最初下跌了 1% 以上。”

甚至之前声称每天喝一杯红酒有积极作用的说法也受到质疑。据《纽约时报》报道，此前的研究表明，每天少量饮酒可以降低患心血管疾病的风险，但其方法论受到了批评。

“人们很难从饮酒中发现好处，”博拉说。 “也许通过损害某些情感能力来减轻压力（但是）我什至不确定这是否一定是一件好事。”

“我们经常听到这样的故事：80 岁和 90 岁的人过着健康的生活，并将其归因于一杯葡萄酒或苏格兰威士忌。我不确定这之间是否有任何真正的科学关联，”他补充道。

博拉说，饮酒在我们的文化中根深蒂固，“人们将其用作社交互动的拐杖（以及）出于情感原因”。然而，人们现在“出于健康原因在餐厅或聚会上拒绝饮酒非常自在，我认为这是一个应该鼓励和支持的第一步。”

首先，博拉建议“放弃每天喝一杯的概念是好的，也是安全的，”他说。博拉说，如果你想减少饮酒量，尽量只在周末喝酒，如果愿意的话，可以慢慢地将其从饮食中完全消除。

“当我的很多朋友和同事戒酒或显着减少饮酒量时，（他们）发现​​这是一种解放，”博拉说。

“他们不再需要它来进行社交互动，思维更加清晰，而且在许多情况下，实际上最终变得更有效率。”

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