2024年3月11日,在华盛顿特区为食品拍摄的非酒精啤酒。
Scott Suchman | 《华盛顿邮报》 |盖蒂图像
根据行业追踪器IWSR的一项新预测,非酒精啤酒有望超过今年的第二大啤酒类别。
根据IWSR的数据,虽然整体啤酒量在2024年下降了约1%,但其非酒精饮料的量在全球范围内增长了9%。该类别的增长在2018年加速,此后一直超过更广泛的啤酒市场。
IWSR预计,到2029年,无酒精啤酒每年将每年增长8%,而ALE的数量预计在同一时期每年下降2%。
尽管最近增长了,但无酒精啤酒远非全球最畅销的啤酒类别,而仅占全球啤酒市场份额的2%。 Lager拥有92%的市场份额,是最大的啤酒类别,但仍在增长,尽管比非酒精啤酒要慢。
随着越来越多的消费者减少饮酒,无酒精啤酒越来越受欢迎,促使酿酒商投资于零零件的替代品。趋势在年轻时代的队列中尤其引人注目。根据IWSR的说法,Z世代的饮料在同一年龄段不到前几代人,而千禧一代则拥有最大的无酒精饮酒者份额。年轻的饮酒者使用“清醒”和“潮湿的生活方式”之类的流行语来描述他们的酒精摄入量,而不是完全弃权。
这种趋势的额外燃料来自生产非酒精啤酒的公司,这些啤酒在模仿酒精双胞胎的口味方面变得更好。几乎每个主要的啤酒品牌 diageo的 吉尼斯 喜力 和 Anheuser-Busch inbev 百威啤酒在过去五年中推出了零电动版本。
根据伯恩斯坦的说法,非酒精啤酒的全球零售额超过170亿美元。看着全球市场,德国,西班牙和日本购买了那年最非酒精的啤酒。美国因其无酒精啤酒的销售而排名第六,尽管通过整体销售渗透率衡量,其排名进一步下降。
在美国的大部分增长都受到运动酿造的推动,现在是最畅销的无酒精啤酒品牌。创建成立于2018年的新贵占该类别的数量份额的17%,占据了AB Inbev的Bud Zero和Heineken的0.0版本。就在三年前,Athletic仅持有4%的份额。据报道,该公司在2024年的最新资金回合中的价值约为8亿美元。
即使是非酒精啤酒,也无法免受名人支持的酒精品牌的影响。演员汤姆·霍兰德(Tom Holland)推出了贝罗(Bero),退休的篮球明星德怀恩·韦德(Dwyane Wade)与AB INBEV共同创立了百威零,播客主持人和演员达克斯·谢泼德(Dax Shepherd)创造了泰德·塞格斯(Ted Segers)。
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